Tamanho do mercado, participação, crescimento e análise do mercado de software de reserva de restaurantes, por tipo (nuvem baseada, em instalações), por aplicação (PMEs, grandes empresas) e previsão regional para 2033

Visão geral do mercado de software de reserva de restaurante

O mercado de software de reserva de restaurantes foi avaliado em US $ 6,6 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 7,8 bilhões em 2025, crescendo US $ 25,7 bilhões até 2033, com um CAGR de 16,5% durante o período de previsão

O mercado de software de reserva de restaurantes está passando por um boom significativo, pressionado por meio da crescente demanda por soluções virtuais que simplificam as abordagens de reserva e aprimoram o suporte ao cliente. Essas estruturas de software permitem que os restaurantes gerenciem reservas, otimizem os assentos, ajustem as possibilidades do comprador e diminuam as instâncias de espera. Além disso, muitas respostas oferecem funções incorporadas, que incluem séries de comentários do consumidor, ferramentas de publicidade e marketing e disponibilidade de mesa em tempo real, melhorando o jantar em geral. Com o impulso ascendente de reservas on-line e aplicativos móveis, especificamente publicados-Covid, cada restaurante e restaurantes estão adotando essas soluções para proporcionar maior conforto e desempenho. Os principais players do mercado consistem em OpenTable, Resy e Bookatable, que atendem a muitos tipos de restaurantes, de pequenos restaurantes a grandes redes. O mercado também está lucrando com melhorias tecnológicas, que incluem o gerenciamento de clientes e a integração orientada a IA com as plataformas de mídia social para aumentar a visibilidade e aprimorar o envolvimento do patrono.

Impacto covid-19 

O mercado de software de reserva de restaurantes teve um efeito negativo devido a bloqueios e medidas de distanciamento social durante a pandemia covid-19

A pandemia global da Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda inferior do que antecipada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos.

A pandemia COVID-19 teve um impacto negativo considerável na participação de mercado do software de reserva de restaurantes. Com os restaurantes pressionados a fechar ou se apresentar em capacidades reduzidas devido a bloqueios e medidas de distanciamento social, o pedido de estruturas de reserva diminuiu notavelmente. Muitas instituições alimentares mudaram a consciência para as ofertas de viagem e remessa, o que trouxe uma necessidade diminuída de reservas no caractere e, posteriormente, software de reserva. Além disso, a incerteza econômica e o aumento nos desafios operacionais dificultaram para os restaurantes menores colocarem dinheiro em soluções digitais. Enquanto o mercado experimentou uma desaceleração transitória, o impulso ascendente dos estudos de refeições on-line, estruturas de controle de entrega e protocolos de segurança criaram possibilidades de aumento na recuperação submeter-se-pandêmica, pois maiores consumidores adotam reservas digitais para comer sem contato. Ainda assim, o efeito imediatamente do Covid-19 diminuiu a adoção gigante de tais software em todos os setores de restaurantes.

Última tendência

"A integração da inteligência artificial (IA) e aprendizado de máquina (ML) impulsiona o crescimento do mercado"

Uma tendência mais recente no mercado de software de reserva de restaurantes é a integração da inteligência artificial (IA) e da máquina que conhece (ML) para aprimorar os relatórios dos patronos e otimizar as operações de restaurantes. As estruturas empurradas da IA ​​podem examinar informações anteriores de reserva e opções de hóspedes para esperar padrões, gerenciar acordos de assentos com muito sucesso ou até aconselhar os gadgets de menu com base totalmente em necessidades nutricionais. Essa tecnologia também pode diminuir os não reconforamentos prevendo cancelamentos de reserva, permitindo que os restaurantes ajustem assentos e funcionários. Como resultado, os restaurantes se beneficiam de operações mais suaves, maior controle de recursos úteis e suporte a clientes personalizados extra.

Segmentação de mercado de software de reserva de restaurante

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em nuvem, em instalações

• Baseado em nuvem: As estruturas de reserva baseadas em nuvem são hospedadas em servidores distantes e acessados ​​através da rede. Esses sistemas fornecem sincronização de flexibilidade, escalabilidade e registros em tempo real em alguns dispositivos. Eles são perfeitos para grupos que buscam diminuir os custos de infraestrutura de TI e desejam atualizações perfeitas e gerenciamento distante. Exemplos populares abrangem openatable e resy.
• Nas instalações: as estruturas locais são montadas e mantidas em servidores próximos dentro do restaurante. Eles oferecem maior manipulado sobre informações e proteção, no entanto, exigem investimentos prematuramente em hardware e gerenciamento de TI. Esses sistemas são desejados regularmente através de grandes estabelecimentos que requerem personalização e controle direto sobre seus métodos de reserva e controle de visitantes.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em PMEs, grandes empresas

• PMEs: os pequenos e médios restaurantes geralmente exigem estruturas de reserva que são menos caras, fáceis de colocar em vigor e escaláveis. As soluções baseadas em nuvem são populares entre as PMEs devido a preços prematuramente mais baixos e facilidade de uso. Esses sistemas ajudam a otimizar as reservas, a decorar a divulgação do consumidor e otimizam o grupo de gerenciamento de trabalhadores com o mínimo de conhecimento técnico.
• Grandes empresas: grandes restaurantes, redes ou agências hoteleiras precisam regularmente de sistemas de reserva de última geração que fornecem funções avançadas, como integrações personalizadas, análise em tempo real e controle robusto de corte de clientes. Essas estruturas podem ser baseadas em nuvem ou no local, confiando no desejo de manipular informações e infraestrutura. As grandes empresas normalmente exigem respostas especialmente personalizáveis ​​para atender aos seus complicados requisitos operacionais.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado. 

Fatores determinantes

"Aumentando a demanda do consumidor por conveniência aumentando o mercado"

Mais e mais os clientes modernos escolhem o benefício de reservar reservas on -line ou por meio de aplicativos celulares. Com a vida agitada, os clientes estão procurando estudos perfeitos e sem contato, submeter-se principalmente ao Covid-19. Software de reserva que permite os exames de disponibilidade em tempo real, no local de reserva de confirmações e diminuição do tempo de espera complementa extensivamente a satisfação do patrono, impulsionando a demanda por essas soluções.

"A crescente adoção de soluções digitais por restaurantes expande o mercado"

Um dos fatores determinantes para o crescimento do mercado de software de reserva de restaurantes é que os restaurantes são um número crescente de alavancagem de ferramentas digitais para controlar reservas, otimizar os assentos e adquirir informações do patrono. Essas estruturas aumentam o desempenho operacional com o auxílio de automatizar a técnica de reserva, diminuir os erros humanos e ajudar no controle de habilidades. Além disso, os recursos de marketing integrados, juntamente com mensagens promocionais e programas de fidelidade, proporcionam valor aos proprietários de restaurantes, além de incentivar a adoção do software de reserva.

Fator de restrição

"Alto custo de implementação impede o crescimento do mercado"

Uma das principais restrições dentro do mercado de software de reserva de restaurantes é o alto valor da implementação para pequenos e médios restaurantes. Embora as cadeias maciças possam encontrar o dinheiro para sistemas de reserva de última geração, as instituições menores também podem lutar com o investimento inicial e as taxas de assinatura em andamento, o que pode impedi-las de adotar essa época.

OPORTUNIDADE

"A integração da IA ​​e do aprendizado de máquina cria oportunidades para o produto no mercado"

Uma oportunidade importante está dentro da integração de IA e máquina que conhecem em sistemas de reserva. Ao apresentar análises preditivas para lidar com reservas, alternativas de clientes e otimizar os acordos de assentos, as soluções capturadas pela IA podem melhorar o desempenho, reduzir os não sugestões e aprimorar o atendimento ao cliente. Isso apresenta uma grande capacidade de crescimento para os fornecedores de software inovarem e atenderem a um mercado em evolução.

DESAFIO

"As preocupações de privacidade e segurança de dados podem ser um desafio potencial para os consumidores"

Uma missão no mercado são questões de privacidade e segurança da informação. À medida que os sistemas de reserva de restaurantes acumulam fatos sensíveis ao consumidor, incluindo informações de contato e estatísticas de pagamento, é vital que a segurança desses registros. As ameaças e as estatísticas de segurança cibernética podem prejudicar cada operações de restaurante e o cliente aceita como verdadeira.

Mercado de software de reserva de restaurantes Insights regionais

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• AMÉRICA DO NORTE

A América do Norte desempenha uma posição fundamental no mercado de software de reserva de restaurantes dos Estados Unidos, impulsionada por taxas de adoção excessivas em cada instituições pequenas e enormes. Os EUA e o Canadá têm uso considerável visível de sistemas como OpenTable, Resy e Touchbistro, devido a uma população experiente em tecnologia e um forte desejo de relatórios de consumidores virtuais e sem costura. Além disso, o crescimento de reservas móveis e o crescente apelo às respostas gastronômicas sem contato, especificamente após a Covid-19, aumentaram o mercado nas proximidades.

• EUROPA

A Europa é um participante essencial no mercado de software de reserva de restaurantes, com um ponto focal em funções sofisticadas, como suporte multilíngue e integração com estruturas de reservas locais. Países como Reino Unido, França e Alemanha têm um grande boom visível em equipamentos de reserva digital, como objetivo dos restaurantes para aprimorar o atendimento ao cliente e manipular reservas com mais eficiência. O impulso ascendente em restaurantes de alta qualidade e alimentação de experiência contribuem adicionalmente para a crescente demanda por sistemas de reserva especializados.

• ÁSIA

A Ásia, em países como Japão, China e Índia, está testemunhando um rápido aumento no mercado de software de reserva de restaurantes devido à crescente urbanização, à crescente renda disponível e ao crescimento de redes de restaurantes em todo o mundo. Como os clientes maiores preferem reservas on-line para conveniência, há uma necessidade em desenvolvimento de soluções de reserva localizadas. A tendência crescente de reservas totalmente baseadas em dispositivos móveis e estruturas de gerenciamento em tempo real fez da Ásia um mercado crescente para essas tecnologias.

Principais participantes do setor

"Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado"

Os principais players do setor no mercado de software de reserva de restaurantes incluem reservas Openable, Resy, Bookatable, Yelp e Touchbistro. A OpenTable, pioneira na disciplina, continua sendo um dos sistemas mais usados, transmitindo recursos completos, incluindo reservas em tempo real, gerenciamento de convidados e equipamentos de marketing. A Resy recebeu destaque por suas capacidades personalizáveis ​​de reserva e gerenciamento de consumidores, atendendo a uma extensa variedade de restaurantes, de informal a uma boa alimentação. A Bookatable, obtida por Michelin, é especializada em aprimorar o jantar com ferramentas de reserva e descoberta integradas, especialmente na Europa. O Yelp Reserves é outro participante fundamental, alavancando sua enorme base de pessoas para dirigir reservas de restaurantes. O Touchbistro, um POS all-in-one e um gadget de controle de restaurantes, também oferece um módulo de reserva robusto que se integra a outras operações de restaurantes. Essas empresas estão moldando o mercado através de soluções inovadoras para melhorar a eficiência operacional e o envolvimento do cliente.

Lista das principais empresas de mercado de software de reserva de restaurantes

• OpenTable (EUA)
• Tabela (EUA)
• Resy (EUA)
• Yelp (EUA)

Desenvolvimento principal da indústria

Outubro de 2023:Controle de reserva para racionalização. Essa integração permite que os restaurantes controlem reservas diretamente pelo Google, fornecendo aos clientes uma experiência verde e perfeita. Com mais de 7,5 milhões de clientes servidos, a plataforma demonstrou importante para restaurantes ao lidar com cada reserva e walk-ins. Essas atualizações destacam o papel do FX Byt em reencaminhar a alimentação, desfrute por meio da automação e do engajamento aprimorado dos hóspedes.

Cobertura do relatório

O mercado de software de reserva de restaurantes está evoluindo apressadamente, pressionado usando melhorias tecnológicas e convertendo as expectativas do cliente em busca de conforto e personalização. A integração da IA ​​e do estudo da máquina está melhorando a eficiência operacional, com recursos como análise preditiva e opções de clientes em boom. A América do Norte e a Europa lideram o mercado, com players instalados consistindo em respostas abrangentes para restaurantes de todos os tamanhos. No entanto, à medida que o mercado se expande para regiões como a Ásia, há grande capacidade de aumento devido ao aumento da urbanização e à adoção virtual. Apesar de situações exigentes, como o valor das preocupações de implementação e segurança da informação, o mercado continua prosperando, alimentado usando a demanda por estudos de alimentação sem contato e sem contato. A crescente importância das respostas digitais para o envolvimento do comprador e o controle operacional posiciona o mercado para a inovação e o ampliação sujos.