冷蔵および冷凍スープの市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（冷蔵スープ＆フローズンスープ）、チャンネル（小売、フードサービスなど）、および地域予測2033まで

冷蔵および冷凍スープ市場レポートの概要

冷蔵および冷凍スープ市場は2024年に1億3,265百万米ドルと評価され、2025年に1億4,88.30百万米ドルに達すると予想され、2033年までに3億3,810万米ドルに成長し、予測期間中は3.9％のCAGRが増加しました。

冷蔵および冷凍スープには、食べる準備ができていて、冷やしたり冷凍されたりする新しい世代のスープが含まれます。これらの製品は、簡単に食事をすることを目的としており、栄養性と栄養価と味わいの味を持っています。スープは、野菜、肉、穀物、およびさまざまな消費者が好む事実上すべての材料から準備できます。スーパーマーケットの専門店やフードサービスチャネルから入手可能な消費者パックの販売を通じて、グローバルな冷蔵および冷凍スープマーケットリール。

冷蔵および冷凍スープ市場では、消費者の好みと忙しいライフスタイルが便利で、消費者で健康的な食事に向かう忙しいライフスタイルの変化により、ここ数年、成長傾向が見られました。この市場セグメントには、冷やしたスープと冷凍スープが含まれているため、消費者は製品の貯蔵寿命が長くなりますが、新鮮で高品質の材料でスープを購入したり消費したりします。健康的な食事についての意識の高まりに追加された利便性要因により、これらの製品は大衆、特に都市部の労働人口によってより受け入れられています。それは、人工安定剤や防腐剤を使用せずに、多数の種類の製品、およびパケットと天然物へのシフトとして説明することができます。

Covid-19の衝撃

グローバルなCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場は経験しています予定よりも低いパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で需要があります。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の状況に起因する封鎖は、消費者が長期間滞在できる新鮮な食べ物を探していたため、冷蔵および冷凍スープ市場を大幅に増加させました。パンデミックが自宅でより多くの消費者を調理し、すぐに調理できるようにし、主に棚安定した製品を消費したため、それは上昇しました。より健康で利便性へのシフトは、このカテゴリの成長に追加された別の要因を提供します。ただし、サプライチェーンの中断と人口の好みの変化は、指定された球体の変化の発生を刺激する問題になりました。

最新のトレンド

"健康とウェルネスフォーカスは市場の成長を促進します"

グローバルな冷蔵および冷凍スープ市場の最新の傾向は、健康とウェルネスの焦点です。健康的な食品の意識的な消費に対する現代の傾向は、冷蔵および冷凍スープ市場の開発をサポートすることです。顧客は、健康に簡単な準備が整った食事を探しています。したがって、天然の健康な成分から準備されたスープが好まれます。これらには、現在の社会で人気のある低ソジアム、オーガニック、グルテンフリー、およびその他の同様の製品が含まれます。これは、新鮮であると考えられており、缶詰のスープよりも防腐剤を含んでいないため、冷蔵および冷凍スープの需要を促進しました。

冷蔵および冷凍スープ市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は冷蔵スープと冷凍スープに分類できます。  

• 冷蔵スープ：自然で健康的なイメージのために冷蔵によって保存されたスープの傾向があり、エリートセクターの一部になります。彼らは市場で有利です。特に、自分の健康が重要であり、自家製の外観を持つ準備された食事を好む人々にとっては好ましいです。

• 冷凍スープ：冷凍スープは、長い貯蔵寿命を持っているという点で便利ですが、風味や栄養にも妥協しません。これは、ほとんどの人が非常に多くのタイプで提供されており、非常に多くの方法で準備できるため、ほとんどの人がパスタを好む理由です。したがって、大家族や長期的に多くの食事を準備するために大規模な購入をする人に最適です。

チャネルで

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は小売、フードサービスなどに分類できます。

• 小売：小売チャンネルでは、冷蔵および冷凍スープには、通常の消費者向けのスーパーマーケットや専門店から簡単にアクセスできます。彼らは必ずしもサービスの質と味を犠牲にする必要はないので、何らかの形で速い食事を必要とする消費者をターゲットにしています。

• フードサービス：フードサービス業界では、冷蔵および冷凍スープは、レストラン、カフェテリア、ケータラーで提供される一般的な珍味です。シェフや食品オペレーターは、準備が容易な高品質で食欲をそそる食品の一貫した源泉を提供するため、便利です。
•  その他：「その他」のセグメントでは、同社は、消費者の玄関口に直接製品の配信に関連するオンライン販売と直接販売消費者の傾向の幅広いカテゴリを持っています。このチャネルは、特に、健康指向のサブスクリプションベースのプラットフォームの増え続ける市場で成長しています。

運転要因

"すぐに食べられる食事の需要の増加が成長を促進します"

世界の冷蔵および冷凍スープ市場の成長における重要な駆動要因の1つは、すぐに食べられる食事に対する需要の高まりです。人生のパターンの変化と時間が利用できないことにより、消費者はすぐに食べられる食事などの便利な食品に移行せざるを得ません。これは、冷蔵および冷凍スープ市場を増やすプロセスでさらに重要になります。既製の食事や既製のスープの一種として冷蔵または冷凍スープは調理するのに便利です。そのため、消費者が時間と労力を節約するのに役立ちます。また、これらのスープは期限切れになるまでに長い時間がかかります。これにより、消費者が最も好むものの一部になります。

"消費者のライフスタイルの変化は市場を拡大します"

グローバルな冷蔵および冷凍スープ市場のもう1つの運転要因は、消費者のライフスタイルの変化です。冷蔵および冷凍スープ市場の増加は、消費者のライフスタイルの変化により増加しています。ますます多くの人々が利便性を望んでいるため、健康に焦点を当てているため、人々は他の重い食事の代わりにスープを好むことを好みます。スケジュールは、個人が食品に向かって走ることを強要し、それは健康で迅速かつ明白な傾向をもたらします。食品の新鮮さと品質にも懸念があるため、好ましいオプションは冷蔵セクションを運ぶものです。また、植物やオーガニック製品の人気の増加などの最近のトレンドは、消費者の需要をさらに増やすさまざまなユニークで健康的なスープを思い付くことを強いられています。

抑制要因

"貯蔵寿命の制限と消費者の認識は、市場の成長を潜在的に妨げる可能性があります "

グローバルな冷蔵および冷凍スープ市場の重要な抑制要因の1つは、賞味期限の制限と消費者の認識です。冷蔵および冷凍スープは、強い制約として機能する棚の生活と消費者の認識によって強く影響を受けます。これにより、貯蔵寿命が短くなるため、小売業者と消費者は、既存の在庫の結果として発生した損失のために生産量が短いため、貯蔵寿命が短い製品に行くよりも、より長い貯蔵寿命の製品を好む製品を好みます。また、特定の消費者は、冷凍および冷蔵スープは、棚や自家製のスープにあるものよりも新鮮または栄養価が低いと考えています。これらすべての要因が組み合わさって、市場の成長を遅らせ、顧客の象徴とこれらの簡単なスープソリューションの成長の見通しを抑制します。

機会

"冷凍食品に対する消費者の認識 "

スープを含む冷凍食品は、しばしば便利で栄養価を保持できると認識されます。 International Journal of Environmental Research and Public Healthに掲載された調査では、冷凍製品に支払う消費者の意欲が品質と安全性の認識に影響され、高品質の冷凍スープの市場の可能性を示していることが強調されています。

"食品保存技術の進歩"

 高圧貯蔵などの食品保存の革新は、品質を維持し、すぐに食べられるスープの貯蔵寿命を延長することを約束しています。研究によると、25°Cと30°Cでの高圧貯蔵は、スープの微生物と物理化学的品質を効果的に維持し、冷蔵スープ市場に潜在的な利点を提供します。

課題

"製品の品質に影響を与える消費者の慣行"

消費者による冷蔵および冷凍食品の不適切な取り扱いと保管は、製品の品質と安全性を損なう可能性があります。 Italian Journal of Food Safetyに掲載された調査では、消費者は適切なコールドチェーン管理についての認識がしばしば欠けており、購入中の温度乱用、スープを含む冷凍製品の家庭用貯蔵につながる可能性があることが明らかになりました。

"認識された劣等性と貯蔵の制限"

冷凍食品は、新鮮な製品と比較して、歴史的に劣等性の認識に直面してきました。さらに、適切なフリーザースペースの要件は、消費者にとって制限となる可能性があります。 Journal of Marketingの研究から、凍結した食品業界の経験不足とマーケティングチャネルに沿った冷蔵施設の欠如が、劣等性の認識に貢献しているということです。

冷蔵および冷凍スープ市場の地域洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

市場の重要な洞察を知るため

無料サンプルをリクエストしてください

大規模な消費者ベースの存在のために市場を支配している北米地域

北米は、いくつかの要因により、世界の冷蔵および冷凍スープ市場シェアで最も支配的な地域として浮上しています。コールドチェーンの高い浸透は、便利で健康的な食品に対する需要の高まりと、北米の健康的な冷蔵および冷凍製品に関心のある消費者のかなり多くの人口が、この地域での冷蔵および冷凍スープの販売の増加を促進する重要な要因の1つです。米国とカナダの食品の最大のプロセッサは、消費者の新しい好みを満たすために一連の斬新なスープを準備することにより、これらの傾向を利用しています。また、精巧な流通チャネルは、これらの製品が市場での北米の支配をさらに強化することが簡単にアクセスできることを意味します。

主要業界のプレーヤー

"健康的な製品、新しい味、便利なパッケージへの投資を通じて、市場を形作る主要な業界のプレーヤー"

冷蔵および冷凍スープ市場は、市場のダイナミクスを推進し、消費者の好みを形成する上で極めて重要な役割を果たす主要な業界のプレーヤーから大きな影響を受けています。冷蔵および冷凍スープ業界の利害関係者は、消費者向けの栄養価の高いコンテンツ、さまざまなフレーバー、包装調整を通じて、市場にプラスの影響を与えています。健康的な製品に対する消費者のニーズの増加を満たすために、オーガニック、植物ベース、低ソジアムスープなどの新しい形のスープが市場で発売されています。さらに、彼らは味と製品の品質を維持するための技術的な凍結プロセスを採用しています。小売業者の関係やライフスタイルマーケティングと相まって顧客へのマーケティングは、これらの製品の成長を後押しし、これらのグループのグループが簡単に利用できる他の要因でもあります。

プロファイリングされたトップマーケットプレーヤーのリスト

• 細かい食べ物を誇示します（米国）
• キャンベルスープカンパニー（米国）
• ケトル料理（米国）
• Tabatchnick（米国）
• コナグラフーズ（米国）
• Ivar's Soup＆Sauce Company（米国）
• シュワンフードカンパニー（米国）
• スプリンググレン生鮮食品（アメリカ）
• ボルダーオーガニックフーズ（米国）
• エイミーのキッチン（アメリカ）
• Progresso（米国）
• クラフトハインツ（米国）
• ネスレ（スイス）

産業開発

2024年3月：Campbell Soup Companyは、ドライパスタ、冷凍ピザ、冷凍メインディッシュ、スープ、ヨーグルトを提供する北米に拠点を置く会社であるSovos Brands、Inc。の買収を完了しました。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

調査レポートは、定性的研究方法と定量的研究方法の両方を利用して、徹底的な分析を提供する市場セグメンテーションを掘り下げています。また、市場に対する財務的および戦略的視点の影響を評価します。さらに、このレポートは、市場の成長に影響を与える需要と供給の支配的な力を考慮して、国家および地域の評価を提示します。競争力のある景観は、重要な競合他社の市場シェアを含め、細心の注意を払って詳細に説明されています。このレポートには、予想される時間枠に合わせて調整された新しい研究方法論とプレーヤー戦略が組み込まれています。全体として、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を、正式で簡単に理解できる方法で提供します。