ウズラの卵の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（無機、有機）、アプリケーション（ディーラー/小売業者、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、直接販売）、および2033年までの地域予測

ウズラの卵市場の概要

世界のウズラの卵市場規模は2025年に18億8,900万米ドルであり、2033年に24億2,200万米ドルに触れると予測されており、予測期間中は4.2％のCAGRを示しています。

ウズラの卵は、それらが直接販売されており、非常に良い消費を持っているようなものです。タンパク質、ビタミン、ミネラル含有量が豊富で、ウズラの卵は、最大のタンパク質、ビタミン、ミネラルの非常に少数の供給源の1つです。また、免疫システムに非常に良いサポートを提供します。脳の健康にとって非常に重要なことは、食事にウズラの卵を定期的に含めることによって提供される健康上の利点のおかげで、基本的に一般的な消化を強化します。ウズラの卵の殻は濃く、斑点が付いていて、鶏の卵の殻よりも甘い香味料があります。これらは小さなサイズの卵ですが、外観と味が異なるため、世界の多くの地域で価値が豊富なグルメです。これらはすべて、健康上の利点の優れた兆候であり、健康志向の顧客、グルメシェフ、さまざまな探求者の市場に急速に参入しています。ゆでた生の漬物、サラダに投げられ、前菜として機能し、世界中の多くの伝統的な料理に適合します。

この背景では、開発市場と発展途上市場におけるこれらの製品に対する需要の増加は、ウズラの卵の生産者の生産の増加を徐々に示しています。健康なオーガニック食品に対する消費者の関心の高まりと持続可能性は、新興の世界的なウズラの卵市場におけるウズラの卵に対する建物の需要に持続的な貢献をしています。有機食品と自由範囲の動物製品への増加傾向は、有機ウズラの卵の需要に直接影響を与えました。市場を推進する力には、ウズラの卵に関する消費者認識の増加が栄養素の利点を持つ高タンパク質食品としての増加が含まれます。ウズラの卵の需要は、先進市場と発展途上市場の両方で増加し続けています。フードサービスでは、高価な料理の一環として、レストランやホテルに卵が好まれています。市場では、ウズラの卵や努力を努力して、これらの製品に素材を提供しながら、すぐに食べられる料理と補給を努力する努力が展開されます。

ウズラの卵市場ロシア - ウクレーン戦争の影響に影響を与える世界的な危機

"ウズラの卵市場は、ロシア・ウクレーン戦争中に商品が高価になるため、悪影響を及ぼしました"

ロシア・ウクレーン戦争によるサプライチェーンの解体は、生産量が増え、多くの商品が高価になることにより、世界のウズラの卵産業でもマークを付けています。卵の生産のための飼料や梱包材などのインプットは、ウクライナと呼ばれる戦争に襲われた国にほとんど供給できないようになりました。輸送ネットワーク全体が矢面に立つため、貿易活動を実施するためのトラウマ的なシナリオを作成しています。ウズラの卵市場での価格の変動は、輸送コストを損ない、原材料の生産コストのエスカレーションが進化する可能性のある状況の一部であることを意味します。

最新のトレンド

"有機または持続可能な生産された食物への傾向市場の成長を促進します"

ウズラの卵市場は、その主要な傾向を備えており、その成長の広がりに大きな影響を与える可能性があります。何よりもまず、この傾向は、有機的または持続可能な生産された食物に対する消費者の傾向を示しています。消費者の間の健康意識と環境意識は、農薬やその他の有害な化学物質がない有機物と見なされるウズラの卵の需要の増加につながりました。また、ウズラの卵が機能的な食品カテゴリに入れられる傾向が高まっており、多くの人がビタミン、ミネラル、抗酸化物質の価値が高い栄養補助食品であると考えています。次に、これにより、栄養補助食品やタンパク質が豊富なスナックなどの健康とウェルネスのオファーの点で、ウズラの卵にレバレッジを与えます。

ウズラの卵市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は無機的でオーガニックに分類できます。

• 無機：無機ウズラの卵は、さまざまなグレードの化学物質、肥料、および農薬を含む方法を使用して商業的に養殖されます。それらは、有機ウズラの卵に比べて安価で広く利用可能です。
• オーガニック：有機ウールの卵は、自然農業基準に従って生産されます。合成化学物質や農薬は使用されませんでした。生産コストが高いため、オーガニックウズラの卵はプレミアム製品と見なされます。そのような商品を販売できる農家は、持続可能性を健康上の利点に関連付ける顧客に関心があります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はディーラー/小売業者、スーパーマーケット、ハイパーマーケットに分類され、直接販売できます。

• ディーラー/小売業者：ウズラの卵は、ディーラーと小売業者レベルを通じて地元の市場、食料品店、中小企業に配布されます。オーガニック品質の商品に対する需要の増加は、小売業者が顧客を増やすのに役立ちました。
• スーパーマーケットとハイパーマーケット：より大きなスケールでは、スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ボリュームの点でウズラの卵の手段として機能します。これらの施設は、1つの屋根の下ですべての食料品の買い物をしたい消費者のための利便性センターとして機能します。
• 直接販売：これには、ファーマーズマーケット、または専門の食料品店を通じてオンラインで販売することが含まれます。これらのクラスにより、生産者は消費者ベースに卵を迅速に提供し、農場から地元で新鮮で調達し、従来の小売チャネルをバイパスします。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                  

運転要因

"栄養価に関する消費者の意識市場を後押しする"

ウズラの卵市場の成長の発達は、栄養価と健康な消費への傾向の増加に関する消費者の認識から推進力を必要とします。ウズラの卵の栄養価の高い価値を考慮して、健康上の懸念とタンパク質ベースの食品への漸進的なシフトは、従来のものに対して代替ステータスを摂取するためにそれをレースします。これまで、天然および有機製品を好むことは、ビーガンやベジタリアンの食事の拡大に沿った牽引力を高めることにより、「ウズラの卵市場の成長」を刺激します。最も重要なことは、グルメ料理やレストラン料理におけるウズラの卵の汎用性とスナックとしての役割は、より広い消費者の見解を引き付けていることです。ウズラの卵の需要は、健康で有機的で持続可能な食品を特定する消費者が、高タンパク質で低カロリーの食物オプションを好むため、より高いレベルを達成します。

"タンパク質の代替源を見つけようとする消費者市場を拡大するため"

ウズラの卵の市場シェア全体は、物事よりも速く増加しており、消費者はタンパク質の代替源を見つけようとしているため、食品産業のウズラの卵は非常に熱い特性になりつつあります。この市場シェアの増加は、従来のクラスの卵と比較して、ウズラの卵の栄養プロファイルの独自性を理解し始めた消費者自身によって同時に促進されます。より伝統的な医療コミュニティは、ウズラの卵で利用可能なビタミン、ミネラル、抗酸化物質の量が多いため、ウズラの消費を大幅に採用しています。オーガニック製品としてのオーガニックウズラの卵は、ますます多くの消費者がオーガニック製品と自由範囲の製品に傾いていることを考慮して、市場で健全なシェアを持つものとします。したがって、消費者人口のより大きなセグメントに到達することでウズラの卵市場のシェアを促進するのに役立ったもう1つの要因は、ウズラの卵が一般的な小売店やオンラインチャネルを通じてより容易に利用できるようになったことです。

抑制要因

"生産コストが高い 潜在的に市場の成長を妨げる"

ウズラの卵市場の発展に影響を与える最も重要な拘束は、伝統的な鶏の卵と比較して生産コストが比較的高いことです。ウズラの農業は、専門的なケアと管理を伴うため、農家と生産者が上昇する運用コストを引き起こします。さらに、わずかなサイズと可用性が低いことは、ウズラの卵の生産能力を阻害する2つの要因です。すべての理由は、市場価格の悪化に収束します。これは、価格に敏感な消費者の間でウズラの卵の販売に有害であり、特に手頃な価格が考慮されている地域の発展途上地域では、市場を通じてこれらの浸透をブロックする可能性があります。

機会

"機能的な食品の人気の高まり 市場の製品の機会を創造する"

機能的な食品と栄養補助食品の人気の高まりは、ウズラの卵市場を大いに支持しています。消費者がますます健康と健康を高く評価するにつれて、ウズラの卵の栄養組成、特に健康上の利点の認識は、高タンパク、ビタミン、ミネラルなど、地面を獲得します。その結果、消費者はプレミアムヘルス志向の食品に追加料金を支払うことをいとわないため、先進市場でのウールの卵の需要は非常に高くなっています。植物タンパク質の食事の人気の増加は、ウズラの卵から高品質のタンパク質が提供され、タンパク質の代替源への関心も高まっています。市場が活用できるもう1つの機会は、有機/持続可能な生産された食物、特に有機ウズラの卵の需要の増加です。したがって、ウズラの卵産業は、独創的なマーケティング戦略と製品の多様化を通じて、すぐに食べられる食事と付加価値製品に消費者ベースを拡大する可能性があります。

チャレンジ

"生産を制限し、スケールアップします消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります"

これは、ウズラの卵市場に影響を与えるハードルの1つであり、生産量とスケールアップを大幅に制限しています。ウズラの農業は、鶏の農業とは異なり、労働集約的であり、操作の迅速なスケーリングのために専門的な知識を必要とします。ウズラの卵の生産に対して設定されたもう1つの課題は、鳥ごとの収量が低いと相まって非常に小さなサイズです。これにより、需要と供給の間に不均衡が生じ、価格が高くなり、特定の領域の可用性が制限されます。ウズラの卵に対する消費者の認識は特定の市場では低いため、これは彼らの浸透を妨げます。したがって、ニッチな製品であるため、すべてのマーケティング活動は、ウズラの卵に関する健康上の利点と料理アプリケーションについて消費者を教育することに焦点を当てる必要があります。

ウズラの卵市場地域洞察

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• 北米：

米国内のウズラの卵の市場で重要な開発が行われています。最近、ウズラの卵の恩恵を認識している人々の割合は増えています。アクションのほとんどは、ハイエンドのグルメフードセクター内にあります。このセクションでは、健康的な食事の傾向と代替タンパク質源を中心に発展する消費者の関心の全範囲の進化に貢献しています。ウズラの卵は、家から高級な専門レストランやフードサービスの多数のレストランまでのテーブルにあります。オーガニックおよび自由範囲の食品に関する多くの傾向と同様に、ウズラの卵市場をオーガニック生産に導きました。

• ヨーロッパ：

現在、ウズラの卵市場はヨーロッパ内で拡大することができました。これは、有機的および他の形態の持続可能なアクセス可能な食品に対する好意の増加にほぼ一致しています。ヨーロッパの消費者は、印象的な健康給付の主張でニッチダイエット製品を運ぶことをさらに好意的に傾けているかもしれません。これは、ウズラの卵がアランシュガーのプレミアム栄養製品として浮上した場所です。需要のほとんどは、ドイツ、フランス、英国で感じられており、より少ない加工された清潔な食物のために消費者を育成しています。有機セグメントのような要因は、販売がグルメや機能的な食品の間で繁栄し続けているため、ヨーロッパのウズラの卵市場を強化します。

• アジア：

アジアには、ウズラの卵の消費に関する限り、素晴らしい伝統があります。ウズラの卵の消費への主な貢献者は、日本、中国、韓国です。本当にウズラの卵の需要を促しているものの中には、ウズラの卵を消費することの健康上の利点と、一般的にリストされている料理にウズラの卵が取り入れたことに対する一般の認識があります。アジアの人口増加のこの傾向は、より健康的な食事の変化と需要の増加に向けて変化するトレンドとともに続きます。インドや東南アジア地域のような新興市場は、ウズラの卵が健康志向のタンパク質が豊富な食品探求者とともにスタイルになり、急速に成長に陥っています。

主要業界のプレーヤー

"イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー"

小規模生産者の中で大規模な生産者には、高品質のウズラの卵の生産を専門とする専門の農場も含まれています。これらのプレーヤーは、製品の提供を革新し、市場セグメントを変更して、より多くの消費者にリーチします。清潔で健康的な食料品の需要の増加傾向に対応して、持続可能な農業と有機農業慣行に投資が行われています。これらは、さらに、ディストリビューター、小売業者、フードサービスオペレーターとの戦略的パートナーシップまたはコラボレーションを促進し、組織に市場の拠点を提供し続けます。生産、包装、輸送物流のこの効率の向上により、国際および地元の市場でのウズラの卵の需要も満たされます。

ウズラのトップ卵会社のリスト     

• Hubei Shendan Health Food Co（中国）
• Gures Group（トルコ）
• Cowin Food Co（中国）
• うずまき栄養協同組合（日本）
• Kwetters（オランダ）
• Yoho Food（中国）
• スプリングクリーククールファーム（カナダ）
• Caillor S.A.（フランス）
• ロシアの穀物UFA（ロシア）
• マンチェスターファーム（米国）
• Granja Agas S.A.（アルゼンチン）
• クラレンスコート（英国）
• Seng Choon Farm Pte Ltd（シンガポール）
• Norfolk Quail Ltd（英国）
• JiaxiangWenzheng（中国）
• Jiangyin Shengli Quail Breeding Cooperative（中国）

主要な業界開発

2024年6月：このシステムにより、Quailfarm Innovationsは、ブロックチェーンテクノロジーを介してウズラの卵のサプライチェーンの出所と品質を保証するためのトレーサビリティシステムを構築する世界初の試みをもたらしました。したがって、消費者は生産チェーン内の各生産卵の供給源を知ることができ、製品の品質と堅牢性に関する透明性と自信を与えます。さらに、このシステムは、スマートコントラクトを使用して、詐欺を減らし、サプライチェーンの効率を高めるために、生産者、小売業者、消費者の取引を封印することで行動します。

報告報告

この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。

ウズラの卵は、その利点に注意を向けること、持続可能なソリューションへの消費者の関心の高まり、そして持続的な技術の将来に拡大することで、大きな発展を遂げています。供給制限やコストの増加などの困難に直面しているにもかかわらず、革新的で優れた選択に対する継続的な関心は、地域全体の拡張と進歩を促進することです。主要な業界のプレーヤーは、本質的な開発と市場拡張を通じて進歩を推進しており、供給とアピールの両方を改善しています。購入者の傾向がより良くてより異なる選択に移行するにつれて、市場は繁栄することになっており、進歩した開発とその貢献の発展により支持されています。