オンライン料理クラスの市場規模、シェア、成長、および業界分析、タイプ（$ 200+/年、100ドルから200ドル、100ドル未満、無料）、アプリケーション（エンタープライズ、および個人）、および2033年までの地域予測

オンライン料理クラスの市場の概要

世界のオンライン料理クラスの市場規模は2024年に3億6,761万米ドルと評価され、2025年に4億4,400万米ドルに達すると予測されており、2033年までに860.44百万米ドルに成長し、予測期間中に9.91％のCAGRを示しました。 

多くの人々は、このため、調理するための新しい革新的な方法を学びたいと思っています。今日、誰でもオンライン教育のクラスのためにどこからでも学ぶことができます。学習中に会場に出席したい人もいるかもしれませんが。忙しいスケジュールのために彼らのほとんどはこれを通してオンラインで学びたいと思っていますが、時間を節約して新しいスキルを学ぶことができます。たとえば、料理学習のオンラインクラス。オンラインで学習することは、身体クラスから学ぶほど高価ではありません。この市場は柔軟で便利で、インタラクティブな学習体験をするための最良の方法です。たとえ誰かが料理のクラスを取りたいかどうかわからなくても、オンライン料理教室が探索する最良の方法です。高度なテクノロジーオンライン学習プラットフォームにより、より良い体験を提供します。事前に録音されたビデオ、ライブ学習ビデオ、FAQセッション。

オンライン料理教室市場の成長は、趣味としての料理の人気の高まりや、健康的な家庭料理の需要など、さまざまな要因によって支えられています。デジタルプラットフォームの採用はすべて、オンライン料理クラス市場でいくつかの成長因子をもたらしました。この市場は、主に、プロの料理スキルを学びたい個人や、料理の分野でビジネスを構築しようとしている人に対応しています。デジタルの拡大により、この市場がソーシャルメディアの影響を受けて成長する大きな可能性があります。しかし、手頃な価格でスキルを学ぶために、この市場は手頃な価格の利便性と柔軟性に役立ちます。

Covid-19の衝撃

パンデミックのために自宅での時間の増加が需要を高めました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

封鎖と社会的距離は、人々が家から抜け出せず、多くの自由時間につながるようになり、人々は新しいスキルを学ぶことに投資し始めました。そして、多くの人々が料理のスキルを学ぶことに興味がありましたが、政府の制限のためです。オンライン料理教室の需要が急増していました。多くの人々が趣味、情熱、または職業としてこの道をたどっていました。多くの人々が料理のスキルを向上させたり、自己学習のためにより良い料理人になるために、手頃な価格からオンライン料理のクラスを受講し始めており、多くの顧客がこれらの料理教室を選ぶことに興味を持っている家からそれを行うことができます。また、多くの企業は、オンライン料理クラスをチームビルディングの機会として採用しているため、雇用主はリモートで作業しながらオンラインでお互いに関与できるようにしています。このシフトは市場を拡大し、多くの人々がオンライン料理教室を探して、これらのクラスのサブスクリプションの増加にもつながりました。

最新のトレンド

"ユニークな体験のためのユニークな料理を学ぶことの人気の高まり"

顧客の関心は、ビーガン料理、ベーキング、イタリア料理などの新しい料理を学ぶパーソナライズされた体験をしたいと考えています。グローバルな接続性のため、多くの人はさまざまな文化の融合調理に興味があるため、オンライン料理のクラスを通じて学習は非常に簡単です。多くのオンライン調理プラットフォームが地平線を上げて、さまざまな種類の料理の調理レッスンを増やして、コースを購入するためにより多くの顧客を引き付けることができます。多くの調理プラットフォームでは、グルテンフリーの調理、植物ベースの調理、肉のより健康的な代替品など、より多くの視聴者を引き付けることができるように、ベーキングなどの多様な調理コースを提供しています。

オンライン料理クラスの市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場は200ドル+/年、100〜200ドル、100ドル未満、無料に分類できます。

• 200ドル+/年：プレミアムと豪華な料理教室はこのカテゴリに分類され、有名人のシェフとの独占コンテンツを提供し、記録された講義よりも高度にインタラクティブなセッションを提供します。これらのタイプのコースは、料理業界でのキャリアを創造する専門的な学習をターゲットにしており、高品質の経験をしている人たちにしばしば標的にされています。

• $ 100- $ 200：このカテゴリの料理教室は、オンライン料理教室にかなりの量の投資を提供します。多様なコースが利用できるため、このタイプのコースは、主婦や料理体験を活用したい人の間で人気があります。

• 100ドル未満：このタイプのカテゴリは、高価なコースを買う余裕がない予算に優しい顧客、または初心者やカジュアルな学習者を含むこの分野に興味があるかどうかを確認したい人がこれらのコースを選ぶことができます。

• 無料：無料のクラス、多くの場合、オンライン調理用の紹介またはプロモーションクラスが提供するコースの種類を理解するために、ソーシャルメディアは無料またはデモコースを提供するのに最適なプラットフォームの1つであるため、このタイプのコースはリードを生成するためにしばしば与えられます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は企業に分類でき、個人的な

• エンタープライズ：オンライン料理教室は、多くの場合、企業に組み込まれており、チームの絆とメンタルヘルスウェルネスプログラムを備えています。これらの種類のアクティビティを含めることで、チームはより良い作業環境の作成に近づきます。

• 個人：料理のスキルを学ぶための個人的な意志は、オンライン料理クラスの市場の成長を促進するものです。多くの人々は、料理の習慣、グルテンフリーの調理など、料理の方法を学ぶ方法や新しい調理方法を学ぶことを容易にしたいと考えています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。                   

運転要因

"家庭料理への関心の高まり"

在宅料理に対する人々の関心は、オンライン調理市場の成長の推進要因の1つになりました。健康的な料理と健康的な食事に強い免疫システムを持つことに興味がある人が増えているため、新鮮な帰りの食事に対する欲求が高まっています。多くの人は、家にいることで料理のスキルを向上させる方法を積極的に見つけています。料理はもはや家の雑用として知られていませんが、人々は料理が芸術であり、誰もが消費者の視点でこの変化を学ぶべき本質的なスキルであることを知っています。今日、人々は料理のスキルを高めるためにオンライン料理教室に目を向け、新しい料理を探索して学ぶ能力がオンライン料理クラスの市場シェアの推進要因になりました。

"インターネットの可用性の向上とソーシャルメディアの影響"

インターネットとソーシャルメディアの可用性により、オンライン学習プラットフォームの地平線が拡大し、オンライン料理クラス市場でも大幅に成長しています。高速インターネットやその他のスマートデバイスにより、人々がグローバルに接続できるようになりました。人々の価格に応じて、ライブまたは録音されたオンラインクラスを通じて、人々は有名なシェフとつながることができます。デジタル化後のこの新しい変化により、新しい若い世代が料理を専門的なスキルとして採用する機会が増えました。さらに、都市部と農村部の人々は、オンライン教育の施設により、どこからでもクラスを受講することができます。この種の要因を再度通過するための需要のある学習講義の利便性と柔軟性は、作業者と主婦の間で非常に人気があります。

抑制要因

"限られた実践的な経験の練習"

料理教室のオンライン市場には大きな利点がありますが、これらの最大はリアルタイムで実践的な経験がないことです。仮想クラスで詳細なガイダンスを提供しますが、インストラクターと学習者の間にそのような物理的相互作用がないことで、学習の完全な経験を制限できます。すぐに間違いを修正したり、仮想セットアップのテクニックに関する直接的なフィードバックを得たりすることは特に困難です。ライブセッション、ビデオ録画、インタラクティブなQ＆Aなどの技術の進歩は、この制限に対処するための目的ですが、一部の学習者は、対面クラスが提供する具体的で没入型の体験を好む。この抑制は、特定の視聴者セグメント、特に学習プロセスにおける身体的関与を大切にする市場の能力に影響します。

機会

"料理教育におけるAIとARの出現"

人工知能（AI）や拡張現実（AR）などの最先端のテクノロジーの統合は、オンライン料理クラス市場にとって大きな成長機会を提供します。 AIは、パーソナライズされたフィードバックを提供し、調理技術を分析し、スキルを向上させるための提案を提供し、物理的なインストラクターの存在をシミュレートできます。一方、ARは、実際のキッチン環境をシミュレートすることで没入型の体験を生み出し、学習者が現実的なセットアップで事実上練習できるようにします。これらの進歩は、エンゲージメントを高めるだけでなく、実際の経験の欠如を含むオンライン学習に関連するいくつかの欠点にも役立ちます。これらのテクノロジーがより主流になるにつれて、大きな成長が期待されており、技術に精通した学習者がインタラクティブでパーソナライズされた体験を得ることを目指しているため、オンライン料理クラスの市場シェアが増加する可能性があります。

チャレンジ

"無料コンテンツによる高い競争"

オンライン料理教室は、YouTubeで無料の調理レッスンで最大の課題の1つに直面しています。人々はこの無料の素材を使用して、何かシンプルなことをする方法や、具体的なものを作る方法を学びます。このシナリオでは、競争では、オンライン調理プラットフォームが、支払わなければならない価格に価値を与える品質、ユニーク、特別なコンテンツを提供することが必要です。有料プラットフォームは、有名なシェフを使用し、認定を開発し、AIなどのハイテクノロジーを使用し、ARを使用して目立つだけでなく、ユーザーを維持しています。ただし、この競争市場のため、ユーザーを忠実に維持するときに、継続的な成長にとって依然として大きな課題です。

地域の洞察

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• 北米 

北米地域は、ソーシャルメディアが人気があり、自家製の食事の成長を促進するため、米国のオンライン料理クラス市場によって推進されています。この地域では、地域のインターネット接続全体にわたる高度な使い捨て収入の恩恵を受けます。都市部の大部分が市場の成長をリードしています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパ地域内で見つかった味の膨大な豊かさは、地中海のレッスン、ビーガンレシピ、フランスの珍味など、ニッチな料理のレッスンに対する市場の欲求の増加によってさらに支援され、市場を駆り立てます。一部の主要なプレーヤーには、イギリス、ドイツ、イタリアなどの国の市場が含まれます。また、多様な文化に基づいて、世界中の群衆をどのように獲得するかが含まれます。最後に、このオーガニック/持続可能な食品のニッチは、このヨーロッパ市場が着実に成長し続けることに貢献します。

• アジア - 太平洋

アジア太平洋地域は現在、急速に移動する市場であり、国際料理への関心が高まっており、eラーニングプラットフォームの受け入れがあります。インド、中国、日本などの国々が先導し、伝統的でモダンな料理のテクニックを希望に満ちたシェフに提供しています。中流階級の人口のこの急速な成長とオンラインクラスにアクセスする能力により、この領域は大幅に成長する可能性があります。

主要業界のプレーヤー

市場基準を維持するための業界のプレーヤーの努力

オンライン料理クラス市場の主要なプレーヤーは、競争上の優位性を維持するために複数の戦略を採用しています。彼らは、幅広い料理と経験のレベルを含むように、常に提供を拡大しており、アマチュアとプロの両方のユーザーの両方を引き付けています。有名シェフやインフルエンサーとのコラボレーションは、より多くの視聴者にリーチしながら、これらのサイトの信頼性を高めるのに役立ちます。さらに、彼らは学習プロセスで非常にエキサイティングで没入型の体験を生み出す多くのテクノロジーに投資しています。 AIを搭載したフィードバック、ARベースのシミュレーション、ライブインタラクティブセッションなどのイノベーションは、学生に提示されます。企業は、ソーシャルメディアと電子メールマーケティングを通じてマーケティングキャンペーンに焦点を当て、ターゲット市場に効果的に到達します。

トップのオンライン料理クラス市場企業のリスト

• トップシェフ大学（米国）
• シェフとディッシュ（カナダ）
• Traeger Shopクラス（米国）
• yeschef（米国）
• マスタークラス（米国）
• cocusocial（米国）
• コジミール（米国）
• アメリカのテストキッチンオンライン料理学校（米国）
• ポールブラッドフォードシュガークラフトスクール（イギリス）
• DELISH（米国）
• Sur La Table（オンライン）（米国）
• Yanka Industries、Inc。（MasterClass）（米国）
• Breville Group Ltd.（オーストラリア）
• ゴールドベリー（米国）
• ルクベ（カナダ）
• Udemy（米国）

主要な業界開発

2024年10月：  トップシェフ大学（米国）学習中に学生の経験を強化するための新しいインタラクティブなプラットフォームを立ち上げました。また、すべての学生が個人学習にアクセスできる新しい機能があります

報告報告

このレポートは、オンライン料理教室に関する市場調査の詳細な見解を示しており、オンラインスペースで行われている傾向、ダイナミクス、セグメンテーション、地域分析、および重要な業界活動をカバーしています。市場のリーダーの戦略に関する洞察と相まって、市場を推進し、この業界を推進し、この業界に影響を与える要因と力を説明するために進みます。これには、セクターの地域市場とトップ企業のパフォーマンスもリストされています。