牛肉プロテインパウダー市場の市場規模、シェア、成長、産業分析、タイプ（有機牛肉タンパク質粉末および従来の牛肉タンパク質粉末）、アプリケーション（食品加工、飲み物、栄養補助食品、栄養補助食品およびラボテスト）、地域予測2033

ビーフプロテインパウダー市場レポートの概要

牛肉タンパク質粉末市場は2024年に6億6,000万米ドルと評価され、2025年には6億4170万米ドルに達すると予想され、2033年までに8億6,450万米ドルに成長し、予測期間中はCAGRが3.4％増加しました。

牛肉タンパク質粉末の世界的な需要は、特に筋肉量と健康のために動物ベースのタンパク質ブースターに向かう消費者の傾向が高まっているため、増加しています。牛肉タンパク質は牛肉源からも由来し、アミノ酸の優れた含有量があり、簡単に消化され、筋肉の獲得でよく知られているため、人気があります。その製品を使用する産業には、食品加工産業、醸造所、栄養補助食品やその他の栄養補助食品を扱う企業、および健康志向の人々やアスリートが推進する需要が含まれます。市場は、消費者がタンパク質の自然で安価な源の好みに応じて、有機的かつ従来のものに分割されています。

Covid-19の影響：フィットネスの傾向によるパンデミック中の市場の成長

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の発生は、健康とフィットネスの意識の増加がより良いタンパク質サプリメントの必要性につながるため、牛肉タンパク質粉末市場が正しく座るのに役立ちました。人々はジムの閉鎖を伴う屋内トレーニングを好むため、牛肉タンパク質粉末のような他の無駄のない体の塊サプリメントに頼らなければなりませんでした。これにより、Covid-19中の製品のオンライン販売と製品開発が大幅に改善されました。市場は、個人の焦点が免疫システムの強化、筋肉の回復、より健康的なライフスタイルの強化にシフトしたことを考えると、拡大を経験しました。

最新のトレンド

"市場は、クリーンラベルのオーガニックトレンドで成長しています"

消費者の好みがサプリメントの自然なラベルにシフトしているため、牛肉タンパク質粉末市場内で最新のトレンドが上昇しているのは、クリーンラベルとオーガニック製品へのシフトです。特定された傾向の1つは、新鮮な草に供給された牛に由来する健康的な食品を求めている消費者の傾向に合う牧草飼育牛肉のタンパク質粉末の利用可能性です。また、新しいフレーバーと新しいパッケージデザインの出現があります。これは、人々の積極的な生活様式に便利です。持続可能性と品質に焦点を当てていることは、市場の消費者のモードに変化をもたらすことです。

セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は有機牛肉タンパク質粉末と従来の牛肉タンパク質粉末に分類できます。

• 有機牛肉タンパク質粉末：有機セグメントは、合成農薬、抗生物質、またはホルモンにさらされていない牛など、未処理の牛に由来する牛肉タンパク質粉末に搭載されています。この需要は、環境に悪影響を及ぼさない自然、健康、有機タンパク質に対する消費者の関心の結果です。これは、フィットネスフリークであるか、オーガニックの食事制度のカテゴリに属している場合に特に当てはまります。
• 従来の牛肉タンパク質粉末：伝統的な牛肉タンパク質粉末は、化学肥料、農薬、抗生物質の使用を含む、伝統的な農業慣行に供給された正常な牛から作られています。また、これらは、より多くの数で生産され、大多数の顧客向けであるため、他のセグメントよりも安価で簡単にアクセスしやすい可能性があります。それは安価なクーデターであり、幅広い市場に受け入れられているため、依然として市場では支配的です。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場は食品加工、飲料、栄養補助食品、栄養補助食品、ラボテストに分類できます。

• 食品加工：食品加工では、牛肉のタンパク質粉末がフォーファイヤーとして利用され、タンパク質バー、スナック、シェイク、食事の交換などの食品のタンパク質含有量を増やします。それはそれをアミノ酸の優れた供給業者にし、同時に、感覚特性や質感などの機能的特性に関連しています。このアプリケーションは、タンパク質含有量が豊富な製品の市場動向の増加を前提としています。
• 飲料：飲料業界では、牛肉タンパク質濃縮物は、プロテインシェーク、アスレチックドリンク、食事サプリメント製品など、タンパク質の飲み物やタンパク質飲料に含まれています。いくつかの消費者は、いくつかのタンパク質を獲得するための迅速な方法が必要な場合、それを簡単な解決策に感じるかもしれません。 Health Beveragesのカテゴリの拡大は、このセグメントの需要を促進する重要な要因です。
• 栄養補助食品：牛肉タンパク質粉末は、筋肉量の発達と過剰な体重の喪失、ならびに一般的な健康を高めるための食料サプリメントで広く使用されている製品です。これは、高品質のタンパク質源を求めている絶え間ない消費者にアピールします。このセグメントは、人々が健康的なライフスタイルを受け入れており、フィットネスとウェルネスセンターを通じて注目に値するため、高い需要があります。
• Nutraceuticals：Nutraceuticalsセグメントは、患者に餌を与えたり、減量店で販売するために使用できる製品に牛肉タンパク質粉末を利用しています。 Nutraceuticalsを含む牛肉タンパク質粉末は、筋肉の蓄積と骨の健康の改善を含む健康使用を標的にしています。これは、機能的な食品への関心が高まっているために発生しており、この地域の成長を引き起こしています。
• ラボテスト：牛肉タンパク質粉末は、実験室の調査またはタンパク質物質を含む反応の標準化に必要です。タンパク質の含有量、タンパク質の品質、およびタンパク質機能を標的とする研究を支援します。このセグメントは、品質を維持し、食品およびサプリメント産業の新しいリソースを探索するのに役立ちます。

運転要因

"市場の成長は、赤身の牛肉タンパク質サプリメントの需要によって推進されています"

体の世話、運動、筋肉への注意を払うという現代の傾向には、牛肉タンパク質粉末などのタンパク質の無駄のない純粋な供給源が必要です。筋肉の回復、強さ、一般的な幸福は、サプリメントに対する消費者の需要が増加しているため、ドライバーです。この傾向は、フィットネス体制や自宅で行うことができるその他のエクササイズによってさらに奨励されています。

"市場の成長は、天然の有機牛肉タンパク質の需要によって推進されています"

人々は、人工成分、ホルモン、農薬のない天然および有機牛肉のタンパク質粉末を求めています。これは、手頃な価格で環境に害を及ぼすことなく生産されている、より自然で持続可能な製品に対する需要の増加によるものです。この傾向は、自分の健康と環境に特に注意を払うバイヤーのグループの間で特に一般的です。

抑制要因

"市場の成長は、生産コストの高いコストと持続可能性の懸念によって妨げられています"

牛肉タンパク質粉末市場の成長における大きな脅威は、特にオーガニックおよびグラスフィードビーフプロテインパウダーの生産コストです。これにより、はるかに高い価格につながり、ホエイや植物ベースのタンパク質よりも質素な消費者にとって魅力的ではない選択肢になります。ただし、消費者が環境をより意識するようになるにつれて、牛肉生産の持続可能性に関する環境問題も要因になる可能性があります。

機会

"高タンパク製品の需要の増加"

高タンパク質製品の数は大幅に増加し、2013年の289から2023年の1,230に増加しています。この急増は、タンパク質補給に対する消費者の関心の高まりを反映しており、牛肉タンパク質粉末製品に好ましい環境を提供します。 

"牛肉タンパク質の栄養上の利点"

牛肉タンパク質粉末は、筋肉の成長と回復に必要なすべての必須アミノ酸を含む、包括的なアミノ酸プロファイルを提供します。これにより、牛肉タンパク質が植物ベースのタンパク質の貴重な代替品として位置付けられており、必須アミノ酸含有量が少ない可能性があります。

課題

"変動する牛肉価格"

2024年10月6日現在、小売牛の価格は平均ポンドあたり6.64ドルで、前年から5.3％の増加を示しています。このような価格のボラティリティは、牛肉プロテインパウダーの生産コストに影響を与える可能性があり、価格戦略と利益率に影響を与える可能性があります。 ​

"植物ベースのタンパク質との競争"

植物ベースのタンパク質市場は2021年に1849億ドルと評価され、2027年までに408億ドルに達すると予測されており、植物ベースの代替品への大きな変化を示しています。この傾向は、市場シェアの獲得と維持における牛肉タンパク質粉末製品にとって競争力のある課題です。

ビーフプロテインパウダー市場の地域洞察

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

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"北米の市場の成長は、健康志向の高タンパク需要によって推進されています"

北米は、主に健康意識に関連する要因と、高タンパク質サプリメントへの執着のために、主要な牛肉タンパク質粉末市場シェアを保持しています。サプリメントの消費は高く、地域の市場は、高品質の筋肉建設製品の主要な消費者が選択しているため、よく発展しています。また、複数の小売およびオンラインチャネルにわたる重要な市場参加者と広範な流通ネットワークは、北米の支配的な市場の地位を高めます。クリーンラベルとオーガニック製品の選択においても明らかなもう1つの傾向は、この地域の健康認識の向上です。

主要業界のプレーヤー

"市場の成長は、新製品、流通の改善、パートナーシップによって推進されています"

牛肉タンパク質粉末市場の開発で観察された主要なプレーヤーによる主要な戦略には、有機および草を育てた牛肉タンパク質粉末による新製品の発売、および流通ネットワークの改善が含まれます。競争力のあるブランドと製品のマーケティングアプローチは、フィットネスや健康志向の人口に共鳴する品質、持続可能性、および特定の健康属性に熱心です。戦略的パートナーシップ/コラボレーションなどのその他の開発は、ブランドの認知度と市場の範囲を増加させています。

プロファイリングされた市場プレーヤーのリスト

• Neogen Food Safety（米国）
• Thermo Fisher Scientific（米国）
• Bio Basic（米国）
• グリフィスフーズインターナショナル（米国）
• JBSグローバル（ブラジル）

産業開発

2024年8月5日：Vitalタンパク質は、新しい重要なタンパク質牛肉タンパク質粉末を発射しました。この新製品は、消化率と吸収を改善するために設計された高品質の加水分解牛タンパク質分離株を特徴としています。それは、筋肉の回復と全体的な健康のために動物ベースのソースを求めているものに代わるタンパク質補足を提供することを目指しています。牛肉タンパク質粉末は、添加物やフィラーがないため、純粋で効果的なタンパク質サプリメントを探している消費者に対応しています。

報告報告

このレポートは、読者がグローバルビーフプロテインパウダー市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする歴史的分析と予測計算に基づいています 複数の角度から、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。