Taille du marché du soja, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (conventionnel, et biologique), par application (aliments et boissons, soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Aperçu du marché du soja

Le marché du soja était évalué à 129614 millions USD en 2024 et devrait atteindre 134280 millions USD en 2025, passant à 183402,5 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 3,6% au cours de la période de prévision.

Le soja est une demande mondiale en plein essor de protéines à base de plantes et l'une des sources clés consommées dans les secteurs des aliments, des boissons et des animaux, augmentant constamment avec une demande constante. Des facteurs tels que l'adaptation accrue des régimes végétaliens et végétariens et une utilisation élevée des produits de soja dans les aliments transformés font rapidement avancer le marché. Le soja forme désormais des composants de nutrition et de fonctionnalité dans les soins personnels et les produits pharmaceutiques. De la même manière, le marché biologique du soja se présente également très bien avec la croissance de la sensibilisation aux choix alimentaires sains et durables. L'Amérique du Nord et l'Asie-Pacifique sont les principales régions de croissance actuellement sur le marché du soja, principalement en raison d'une production agricole élevée et d'un taux de consommation fort.

Crises impactant l'impact de la guerre de la Russie-Ukraine du marché du soja-ukraine

 Le marché du soja a eu un effet négatif en raison de leur rôle important en tant que grand producteur pendant la guerre de Russie-Ukraine

Les serrures liées à la guerre de Russie-Ukraine ont également eu un impact sur les chaînes d'approvisionnement du soja en limitant les exportations de l'Ukraine et en réduisant la disponibilité mondiale. Dans le même temps, la concurrence pour des exportateurs comme celle des États-Unis et du Brésil s'intensifie. La hausse des coûts d'engrais, provoqués par le conflit, a ajouté des coûts de production supplémentaires et une réduction des rendements, c'est donc un développement volatil qui déplace les modèles commerciaux mondiaux puisque les pays qui s'approfondent des importations d'Ukraine tentent de trouver d'autres sources, et cela constitue une incertitude sur le marché.

Dernière tendance

"Demande de soja organique et sans OGM augmentant la taille du marché"

Aujourd'hui, la demande du marché pour le soja est davantage envers le soja sans OGM et biologique alors que les consommateurs envisagent des options saines et respectueuses de l'environnement. L'Amérique du Nord et l'Europe sont des leaders du sol des marchés pour les produits biologiques et stimulent la tendance d'un nombre toujours croissant de clients environnementaux et soucieux de leur santé. Cette demande croissante de soja pour produire des substituts de viande à base de plantes et des produits alimentaires fonctionnels a vraiment fait pression sur la demande. Les majors proposent de nouvelles méthodes d'extraction et des technologies de traitement pour maintenir cette tendance croissante.

Segmentation du marché du soja

Par type

 Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en convention

• Conventionnel: l'industrie traditionnelle détient la part principale du marché mondial du soja. Le système agricole traditionnel à base de produits chimiques est capable de fournir des matières premières à faible coût de soja aux industries des aliments, des boissons et des aliments pour animaux.

• Organique: le soja organique est produit sans produits chimiques synthétiques et pesticides. C'est principalement parce que les consommateurs ciblent des produits alimentaires et de soins personnels plus sains et respectueux de l'environnement ainsi que les produits pharmaceutiques

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en aliments et boissons, soins personnels, produits pharmaceutiques, aliments pour animaux et autres

• Aliments et boissons: Comme le soja est riche en protéines et présente des avantages fonctionnels, ils sont utilisés en quantités énormes pour fabriquer des produits alimentaires tels que le tofu, le lait de soja et les substituts de viande, qui explique ainsi la plus grande zone d'application.

• Soins personnels: les ingrédients à base de soja continuent de subir des applications croissantes dans les soins personnels et les cosmétiques en raison de leurs propriétés hydratantes et antioxydantes, ce qui stimule en grande partie la demande de soins personnels.

• Pharmaceutiques: les médicaments ont incorporé le soja comme certains de ses avantages pour la santé, car il est censé affecter le cholestérol et la santé cardiaque.

• Alimentation animale: Le soja est une grande partie des aliments pour animaux, principalement utilisés dans le bétail et la volaille principalement pour leur valeur nutritionnelle.

• Autre: Cette catégorie relève des utilisations industrielles du soja telles que les biocarburants et les plastiques biodégradables où le soja est utilisé comme ressource renouvelable

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.   

Facteurs moteurs

"La demande croissante de croissance du marché des carburants à base de plantes"

La demande de soja augmente en ce qui concerne les changements alimentaires vers la consommation de régimes alimentaires à base de plantes. De nos jours, les consommateurs sont plus conscients des avantages environnementaux et pour la santé de la réduction de la consommation de viande. Le soja est polyvalent et il existe des protéines complètes en quantités abondantes, qui est le principal ingrédient des produits alimentaires végétaliens et végétariens tels que les alternatives de viande à base de plantes et les substituts laitiers. Cette tendance a également dépassé la raison pour laquelle les gens suivent des régimes alimentaires plus sains et plus verts, ce qui augmente la demande de soja et alimente l'innovation dans les produits alimentaires en raison de consommateurs conscients en bonne santé.

 "L'utilisation de l'élargissement du soja dans les industries non alimentaires entraîne la croissance du marché"

L'utilisation du soja a considérablement augmenté dans le secteur non alimentaire; Soins personnels, produits pharmaceutiques et biocarburants. Leurs propriétés fonctionnelles telles que l'hydratation, les propriétés antioxydantes, la biodégradable, et plus encore, se trouvent souhaitables dans les produits de soins personnels comme les lotions et les cosmétiques. En plus de cela, il y a un avantage pour la santé dans la gestion du cholestérol dans les produits pharmaceutiques. Une plus grande application du soja dans les domaines ci-dessus caractérise leur polyvalence et crée de nouveaux marchés potentiels qui répartiront davantage la croissance du marché du soja alors que de plus en plus d'industries prennent le profit de la vente de produits à base de soja.

Facteur d'interdiction

 "Fluctuant les prix du soja en raison des perturbations du commerce mondial""pour potentiellement entraver la croissance du marché"

Les prix fluctuants sont toujours l'un des problèmes majeurs du marché du soja et résultent principalement de tensions géopolitiques et de perturbations commerciales. Par exemple, la guerre de Russie-Ukraine a déjà provoqué l'incertitude dans les chaînes d'approvisionnement mondiales concernant la disponibilité et les prix du soja. Cette volatilité ne concerne pas seulement les agriculteurs, mais aussi les sociétés alimentaires qui comptent fortement sur le soja, car elle peut affecter la rentabilité et la planification si les prix continuent de fluctuer. En tant que tels, les marchés sont déjà entrés sur le marché du soja qui doit faire face à des défis affectant leur durabilité à long terme et leur croissance potentielle.

OPPORTUNITÉ

"La demande croissante de produits biologiques et durables présente des opportunités de marché"

L'augmentation du soja organique et produit de manière durable sera une énorme opportunité de croissance du marché dans le soja. Alors que les préoccupations de la santé et de l'environnement continuent de prendre de l'ampleur, les consommateurs trouvent toutes les avenues possibles à acheter des produits qui présentent les bonnes valeurs pour eux; Ces facteurs incluent le soja naturel exempt de produits chimiques synthétiques et d'OGM. Les entreprises qui investissent dans l'agriculture de soja biologique et d'autres processus agricoles durables continueront facilement à étendre leurs parts de marché, en particulier en Amérique du Nord et en Europe, où la demande de produits biologiques continue de croître. Répondant à la demande des consommateurs, cette tendance utilise la durabilité comme source d'innovation et de différenciation dans les offres de produits.

DÉFI

 "Le changement climatique et son impact sur le rendement des cultures de sojaPourrait être un défi potentiel pour les consommateurs"

Le marché du soja sera confronté à des défis concernant le changement climatique. C'est dans ce contexte que les conditions météorologiques imprévisibles auront principalement des effets négatifs sur les rendements des cultures. Des conditions excessives telles que les inondations et les sécheresses ou les changements de température extrêmes ont des impacts sur le volume de la récolte de soja et créent le problème des pénuries d'approvisionnement. Ceux-ci posent un marché instable avec une augmentation des prix causant des pressions aux vendeurs et aux acheteurs. Ce scénario a rendu nécessaire que les industries agricoles réagissent dans le sens où ces investisseurs atténuant les changements climatiques dans les plantations de soja provoquent des tactiques appropriées qui garantissent la stabilité et la force dans un tel marché contre les facteurs environnementaux.

Informations régionales du marché du soja

• AMÉRIQUE DU NORD 

L'Amérique du Nord est l'un des marchés les plus rentables dans le monde sur le marché du soja; Les États-Unis lui-même sont l'un des plus grands producteurs et exportateurs de soja au monde. Les pratiques agricoles avancées et une forte demande de produits alimentaires à base de plantes dans cette région contribuent largement à la croissance du marché. La demande de biocarburants de haute qualité entraîne à la fois une consommation intérieure élevée et une demande d'exportation pour le marché du soja américain, principalement pour les industries alimentaires, alimentaires des animaux et biocarburants. L'agriculture biologique gagne également du terrain aux États-Unis, la tendance accrue des alternatives de viande à base de soja accélérera encore plus cette croissance.

•  EUROPE

L'Europe augmente sa part de marché de soja, en grande partie grâce à une demande accrue de produits organiques et non OGM. En encourageant l'agriculture durable, l'Allemagne et la France ont maintenu des niveaux d'utilisation plus élevés de soja dans les aliments et les boissons ainsi que les soins personnels. Les réglementations prohibitives OGM régionales augmentent également l'utilisation de soja organique dans la région.

•  ASIE

L'Asie détient une part importante du marché mondial du soja à la fois en tant que producteur que en tant que consommateur. Les principaux consommateurs sont de grands pays asiatiques tels que la Chine et l'Inde, qui consomment du soja, car ils ont de grandes populations et une demande croissante de soja comme de la nourriture ainsi que des aliments pour animaux. La Chine est le plus grand importateur de soja avec une consommation forte exigeante dans les produits alimentaires, les aliments pour animaux et les applications industrielles.

Jouants clés de l'industrie

"Les acteurs principaux du marché se concentrent sur des solutions durables et organiques"

Cargill, Archer-Daniels Midland Co., et Kerry sont des majors de marché visant à étendre leur horizon de produit en introduisant de nouveaux produits et en optimisant les chaînes d'approvisionnement. Au lieu de cela, cependant, ces joueurs se concentrent sur des produits durables et biologiques à base de soja qui répondent aux besoins conscients du bien-être et respectueux de l'environnement des consommateurs. Ils forgent maintenant des collaborations stratégiques avec les agriculteurs locaux, favorisant l'application de la technologie liée à l'agriculture. Il s'agit d'augmenter la production dans les entreprises individuelles afin que les cultures soient produites en quantités maximales. Les innovations dans ces produits alimentaires de soja, les articles de soins personnels et les biocarburants sont les principaux biens qui pourraient faire une part de marché plus importante et combler l'écart laissé sur le marché à cause de la demande accrue dans certaines industries.

Liste des meilleures sociétés de soja

• Kerry (Irlande)
• Fuji Oil Group (Japon)
• Groupe des aliments de la maison (Japon)
• Les aliments à ondes blanches (nous)
• Dupont (États-Unis)
• CHS (États-Unis)
• Cargill (États-Unis)
• Le Scolilar (États-Unis)
• Archer-Daniels Midland Co. (États-Unis)

Kerry (Irlande)est un acteur clé du marché du soja, spécialisé dans les ingrédients alimentaires à base de soja et les solutions de protéines à base de plantes. L'entreprise opère dans plus de 150 pays, fournissant des produits dérivés de soja aux industries de l'alimentation, des boissons et de la nutrition. Kerry traite chaque année des milliers de tonnes métriques de soja, en se concentrant sur la production d'isolats de protéines de soja, de concentrés et de protéines de soja texturées pour les alternatives de viande et les applications sans produits laitiers. La société a investi considérablement dans des pratiques d'approvisionnement durables, garantissant qu'un pourcentage élevé de son approvisionnement en soja est sans OGM et certifié durable. Les ingrédients à base de soja de Kerry sont largement utilisés en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, contribuant à la demande croissante de produits alimentaires à base de plantes.

Fuji Oil Group (Japon)est un acteur mondial majeur dans l'industrie du traitement du soja, spécialisé dans les ingrédients des protéines de soja, le lait de soja et l'huile de soja. La société exploite des installations de production à travers l'Asie, les Amériques et l'Europe, traitant des millions de tonnes métriques de soja par an. Fuji Oil Group a développé des technologies propriétaires pour améliorer le goût et la texture des produits à base de soja, ce qui les rend adaptés à des alternatives de viande et de produits laitiers à base de plantes. La société se concentre également sur l'approvisionnement durable du soja, avec un objectif d'obtenir des achats à 100% responsables pour ses matières premières à base de soja. Les produits à base de soja de Fuji Oil sont largement distribués au Japon, en Chine et en Asie du Sud-Est, jouant un rôle crucial dans l'expansion du marché alimentaire à base de plantes.

Développement clé de l'industrie

Mars 2024: L'entreprise va étendre sa capacité de transformation de soja organique en Amérique du Nord. Cargill ajoute une capacité supplémentaire pour devenir le plus grand processeur de soja biologique du pays, une étape qui, selon elle, suit une forte demande de produits non OGM et à base de soja biologique. Il renforcera la chaîne d'approvisionnement, produira des ingrédients de soja de haute qualité pour les industries alimentaires, des soins personnels et pharmaceutiques et répondra à la demande des consommateurs pour des produits plus biologiques.

Reporter la couverture

Ce rapport couvre toutes les dynamiques clés du marché qui incluent les moteurs de croissance, les facteurs de retenue, les opportunités et les défis sur le marché mondial du soja. De plus, du point de vue de la segmentation du marché, le rapport a pris en compte le genre conventionnel et biologique - et le segment d'application composé de nourriture et de boissons, de soins personnels, de produits pharmaceutiques, d'aliments pour animaux et autres. Rapport: Il y a des effets des crises mondiales à la suite de la guerre de Russie-Ukraine contre les prix et la chaîne d'approvisionnement du soja. De plus, le rapport comprend des informations sur les régions et plonge en Amérique du Nord, en Europe et en Asie. Enfin, il donne un aperçu des acteurs clés de l'entreprise et de nouveaux développements tels que la mise à niveau des installations de traitement de soja biologique de Cargill. Avec une telle couverture massive, le rapport est tenu de doter les parties prenantes avec un grand savoir-faire afin de prendre des décisions mieux informées sur le marché du soja.