Taille du marché des services de chef personnel, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (service pour les clients privés, service pour l'organisation), par application (repas individuels, événements traités, repas familiaux) et prévisions régionales à 2033

Présentation du marché des services de chef personnel

Le marché des services du chef personnel était évalué à 254 millions USD en 2024 et devrait atteindre 267,21 millions USD en 2025, passant à 394,97 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 5,2% au cours de la période de prévision.

Le marché des services de chef personnels se développe progressivement en raison de la préoccupation croissante de la société pour l'achat de repas savoureux et sains, en particulier dans le cas de personnes qui n'ont pas le temps ou qui ne sont tout simplement pas disposées à cuisiner pour elles-mêmes. Ces services facilitent la préparation des repas de leur choix en proportion de leur appétit et de leur type de régime requis et avec un goût supplémentaire de classe. Divers facteurs contribuant à la croissance du marché comprennent l'augmentation du niveau de vie, les modifications des habitudes alimentaires de la société et les améliorations globales de la conscience de la population mondiale dans la conception d'une meilleure nutrition. Il est également attribué à une accessibilité accrue des plates-formes numériques aux clients ainsi qu'aux clients réels aux chefs, ce qui conduit à plus d'entreprises. Selon les tendances de l'industrie alimentaire, ce segment devrait montrer une croissance stable au cours des prochaines années en raison de la popularité des modes de consommation individuels.

Impact Covid-19

"L'industrie des services de chefs personnels a eu un effet positif en raison de la demande accrue pendant la pandémie Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le marché mondial des services de chefs personnels a augmenté considérablement au cours de Covid-19 parce que les gens préféraient ne pas sortir grâce aux locaux du monde entier et aux problèmes de santé. Comme les restaurants avaient certaines limites et que les gens réduisaient un accès bondé, de nombreux princes ont embauché des chefs personnels pour des plats personnalisés, sanitaires et savoureux. Le thème de la santé était également en vigueur; Ainsi, une alimentation saine a conduit à la nécessité de plans de repas meilleurs et spécifiques pour ceux qui ont des besoins alimentaires et des aliments qui améliorent le système immunitaire. De plus, impliquant des technologies telles que les plateformes numériques et les réseaux de médias sociaux, les chefs personnels ont augmenté leur disponibilité envers les clients et, par conséquent, la capacité des clients à réserver des services.

Dernière tendance

"La croissance du marché est motivée par des solutions de repas basées sur l'abonnement, à la technologie et à la diététique"

Un développement relativement récent est que les clients peuvent prendre des repas pleinement préparés du marché des services de chef personnels avec le modèle de service donné en tant que modèle d'abonnement. Ce modèle est pratique, organisé et flexible en termes de nutrition, ce qui profitera aux travailleurs et aux amoureux d'un mode de vie sain. En outre, en raison des changements dans les préférences des gens dans l’alimentation, il existe une demande croissante de chefs ayant des compétences en aliments et repas biologiques à base de soja sans certains allergènes. Les progrès de la technologie sont également éclairés; C'est grâce à ce processus que les clients peuvent réserver des chefs pour leurs repas et même choisir des plans qui leur conviendraient. Surtout, le modèle d'abonnement est de plus en plus populaire car les chefs et les consommateurs peuvent gagner - indépendamment les uns des autres, les chefs auront toujours des commandes et des clients - des repas de Tasty qui ne nécessitent aucun effort pour se préparer.

Segmentation du marché des services de chef personnel

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en service pour les clients privés, service pour l'organisation

• Service pour les clients privés:Les services en restauration de clients exclusifs dans leur propre maison impliquent de préparer des plats à la maison en fonction du goût des clients, des problèmes de santé et des exigences de santé physique. Les individus, les familles et les personnes qui sont particuliers avec leur santé visent à accéder à ces services en raison de la commodité, de la qualité et de la nature liée au temps de ces repas. Aujourd'hui, la plupart des chefs traitent des services de cuisine à domicile, ou de la préparation des repas pour des individus ou des groupes de personnes, soit un événement spécifique, que ce soit pour des maisons privées ou pour des événements. À propos, une plus grande attention est accordée aux aliments gastronomiques, aux aliments biologiques et aux aliments classés sous la spécialité des cuisines ethniques et continentales, ce qui a également renforcé ce segment.
• Service pour les organisations:Les employeurs investissent dans des chefs personnels pour leurs sociétés, des centres pour les établissements médicaux et de réadaptation, ainsi que des bureaux exécutifs et des spas, car des aliments plus nutritifs sont servis aux membres. Ces services améliorent la satisfaction au travail, augmentent l'efficacité et répondent aux exigences nutritionnelles des employés des organisations commerciales. Les services de chef personnels sont également employés par des entreprises à utiliser pour fournir de la nourriture à leurs dirigeants, des repas d'équipe spéciaux et des réunions d'affaires avec des clients, car les gens reçoivent des aliments de qualité. En raison de la compréhension croissante de l’importance de la santé des employés, l’emploi de chefs personnels pour les employés organisationnels augmente.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en repas individuels, événements traités, repas familiaux

• Repas individuels: Les chefs personnels cuisinaient servant des repas individuels qui sont destinés aux préférences du client, aux exigences alimentaires, aux maladies et aux autres problèmes. Cela semble pratique pour les hommes d'affaires occupés, les athlètes et d'autres personnes qui peuvent avoir des régimes spéciaux dans leurs processus de maintien de la santé. Ils sont généralement planifiés, divisés en portions et / ou prêts ou préparés et présentés directement à la place du client. Ce segment se développe parce que de nombreux consommateurs sont prêts à payer pour des services de restauration pratiques et personnalisés sans cuisson.
• Événements traités: Les chefs personnels offrent des services de cuisine haut de gamme et sur mesure dans les fêtes privées, les fonctions commerciales, les célébrations et autres célébrations. Ces services sont préférés pour les besoins communaux, exquis, sur le thème et / ou spéciaux axés sur le régime alimentaire; que les clients se rencontrent, surtout le soir. Les chefs personnels fournissent un service plus personnalisé que la plupart des services de restauration au public. En effet, les gens sont prêts à se livrer à des situations qui sont préparées avec une touche spéciale du chef concernant la nourriture de qualité.
• Repas de famille:Les employeurs embauchent des chefs personnels pour les services à domicile dans la préparation des bons repas, riches en nutriments, riches en nutriments et savoureux pour leurs familles afin de gagner du temps et d'obtenir une variété. Ces services garantissent que les membres d'une maison ne manquent pas de nutrition appropriée car ils n'auront pas à passer du temps à préparer des repas pour eux-mêmes. Chaque semaine, les chefs préparent des plans alimentaires et tiennent compte des préférences, des allergies et des exigences des familles. En raison de la tendance croissante vers la cuisine maison au lieu d'acheter de la restauration rapide, un service de chef personnel de ce segment est très demandé.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteur de conduite

"La demande soucieuse de la santé stimule la croissance du marché avec des repas personnalisés"

Par conséquent, les consommateurs sont conscients de la nécessité de prendre des décisions soucieuses de la santé en matière de nourriture, ce qui fait des chefs personnels une proposition attrayante. Il est important pour les cuisiniers indépendants de comprendre que de nombreuses personnes ont des besoins spéciaux, par exemple, des régimes sans gluten, céto, végétaliens ou allergiques qui peuvent être rencontrés avec beaucoup de précision. Alors que les chefs personnels proposent des repas personnalisés qui sont faits maison et de meilleure qualité par opposition aux services de livraison de repas réguliers. Ces facteurs contribuent à la croissance du marché, car les gens ont besoin de moyens faciles à travers lesquels ils peuvent accéder à des aliments sains.

"Les revenus croissants et les modes de vie occupés stimulent la croissance du marché"

L'augmentation du revenu disponible fait que la plupart des individus et des familles recherchent des services de chef personnels dans le cadre des dépenses de luxe. Le temps étant de l'essence, les individus de la classe ouvrière, les affaires de tous les jours, les salariés à deux calices et les membres d'affaires ont adopté l'externalisation de la préparation des repas comme un moyen d'obtenir des repas de qualité restaurant à la maison. Un chef personnel apporte le concept de nourriture maison et économise pourtant beaucoup de temps et d'efforts pour le consommateur. Alors que les diverses professions des gens intensifient la nécessité de trouver de meilleures façons d'équilibrer leur travail et d'autres engagements, cela signifie également que davantage de personnes recherchent également des services de chef personnalisés et une croissance du marché des services de chef personnels qui en résultent.

Facteur d'interdiction

"Les coûts élevés limitent la croissance du marché des services de chef personnel et l'accessibilité plus large"

Cependant, certains facteurs qui l'empêchent de croître sont: des coûts plus élevés qui vont au-delà de la portée des services de chef personnels, ce qui le rend inaccessible aux individus. On se souviendra que l'embauche d'un chef personnel peut être très cher car le coût de la préparation exclusive des repas, des ingrédients de qualité et des services est beaucoup plus élevé que les repas au restaurant ou la commande pour la livraison de repas. Cela le rend moins abordable pour les consommateurs à revenu intermédiaire et limite sa pénétration du marché à uniquement des aspects des consommateurs riches et des hommes d'affaires de travail. Par conséquent, il y a la difficulté d'élargir la base du marché même s'il existe un marché croissant pour les services de restauration personnalisés.

OPPORTUNITÉ

"La technologie et les plateformes numériques stimulent la croissance et l'accessibilité du marché"

Ainsi, l'augmentation des sites numériques a un grand potentiel de renforcer la demande pour le marché des services de chef personnels, car il crée un moyen par lequel un chef peut facilement obtenir des clients. Les plateformes et les applications de réservation, qui font partie des réseaux de médias sociaux, permettent aux chefs de trouver plus de clients et d'offrir des services de plusieurs manières. Enfin, les services de préparation aux repas ainsi que les consultations en ligne augmentent les plans et les rendent plus accessibles et abordables. Les progrès de la technologie ont montré qu'une plus grande intégration sur les marchés et les industries est possible.

DÉFI

"Évolutivité et affiche de la disponibilité du chef Potentiel de croissance du marché"

L'un des principaux problèmes qui peuvent être considérés comme importants pour la croissance plus approfondie est la question de l'évolutivité des services du chef personnel, principalement en raison de la nature très spécifique du service. Il est cependant probablement le cas que le marché des chefs personnels, par opposition aux restaurants et aux services de livraison de repas, est plafonné en raison de la capacité des chefs personnels à fournir leurs services uniquement à un nombre limité de clients à la fois. Sur la même note, attirer des chefs compétents capables de satisfaire les exigences de différents clients et de fournir des services de qualité est également un défi.

Marché des services de chef personnel Insistance régionale

 

• AMÉRIQUE DU NORD

L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché des services de chef personnels en raison de facteurs tels que le bien-être, de l'augmentation du niveau de vie, moins de temps pour préparer les repas et une concentration accrue pour la forme physique et la santé. La délicieuse bénéficie également du soutien des riches tendances culinaires de la région et de la concentration accrue sur une alimentation saine. Le marché américain des services de chef personnel est assez important car il a une grande population d'entités à haute noue et une population active qui est occupée mais qui veut des repas préparés par un chef. Certains de ces facteurs incluent le développement technologique dans des domaines tels que les accords de réservation en ligne et d'abonnement pour les services de repas qui ont aidé l'industrie à la croissance aux États-Unis. À l'heure actuelle, la tendance et la flexibilité en Amérique du Nord indiquent qu'elle mène le marché mondial des expériences de restauration à domicile de luxe.

• EUROPE

L'Europe détient une part de marché des services de chef personnels en raison de l'industrie alimentaire avancée et de la nécessité d'un repas personnalisé personnellement. Cette tendance est particulièrement répandue dans les pays comme la France, l'Italie, le Royaume-Uni et d'autres où les familles ayant des niveaux de revenu élevés et des expatriés exigent des services privés. L'intérêt des consommateurs pour les aliments biologiques et la concentration de la région sur les produits frais et locale et les produits tels que les régimes méditerranéens et à base de plantes, conduisent également le marché encore plus loin. En outre, la tendance croissante des activités de voyage et de restauration de luxe en Europe a ouvert de nouvelles perspectives pour les chefs de vente brute personnels au service des gens aisés.

• ASIE

L'Asie devient rapidement populaire dans le secteur de la cuisine privée dans le ménage en raison des modes de vie chargés, de l'augmentation des revenus par habitant et du désir d'avoir une provenance spéciale sur les repas consommés. La demande de chefs privés augmente dans les pays d'aujourd'hui, comme le Japon, la Chine et l'Inde, car la demande est élevée, en particulier parmi les HNWIS et les expatriés. Les spécialistes des aliments frais et internationaux et l'accent mis sur les aliments de haute qualité répondent à la diversité culturelle des aliments régionaux. Dans le même point, la croissance des industries de niche telles que l'hospitalité de luxe et le bien-être en Asie augmente l'utilisation de chefs personnels.

Jouants clés de l'industrie

"Les leaders de l'industrie stimulent la croissance du marché grâce à la technologie et aux partenariats"

Plusieurs géants de l'industrie se positionnent sur le marché des services de chef personnels par technologie, offrant de nouveaux services et améliorant la satisfaction des clients. Il existe des chaînes de restaurants ainsi que quelques professionnels indépendants qui adoptent diverses formes et méthodes pour les réservations et les commandes personnalisées via des applications. Ils optent également pour des services de préparation de repas basés sur l'abonnement en raison de calendriers serrés parmi les travailleurs ou les clients soucieux de leur santé. Selon les voyageurs d'entreprise et de loisirs, la croissance du marché est également influencée par des alliances stratégiques avec des hôtels de luxe, des retraites de bien-être et des entreprises. En outre, les responsables de l'industrie de la restauration se concentrent sur la spécialisation de la gestion des catégories, les menus biologiques et les repas de régime ainsi que d'autres options saines, ce qui les fait offrir une prestation de services éminente. Ces stratégies rendent les services de chef personnels plus pratiques et, en tant que tels, l'augmentation de l'adoption de ces services.

Liste des meilleures sociétés de services de chef personnels

• Chef personnel de Key West (États-Unis)
• Cookingenie (États-Unis)
• Chef Nate (États-Unis)
• Embaucher un chef (États-Unis)
• Laboratoire culinaire (États-Unis)

Développement clé de l'industrie

Novembre 2024:KZ Provisioning, la société formée par Andrew Zimmern et Gavin Kaysen, a signé un accord avec Aramark pour offrir ses services de spécialité à travers le pays. Développé à l'origine pour répondre spécifiquement aux athlètes et aux personnes de plus de 50 ans, l'objectif de ce partenariat est de livrer les repas personnalisés à d'autres équipes sportives aux États-Unis, en utilisant des composants supplémentaires de haute qualité et des plans de nutrition professionnels.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.