Taille du marché des pâtes surgelé, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (pâtes remplies et pâtes non remplies (forme courte, forme longue)), par application (dépanneurs, magasins spécialisés et titul en ligne / électronique) et prévisions régionales à 2032

Présentation du marché des pâtes gelées

La taille mondiale du marché des pâtes gelées était de 1,82 milliard USD en 2023 et devrait toucher 2,57 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 5,9% au cours de la période de prévision.

Une croissance significative du développement de nouveaux produits et des ventes de pâtes congelées peut être observée avec le centre de plus en plusaliments surgelés. Les pâtes gelées se présentent sous les formes remplies et non remplies, offrant ainsi un bon choix pour les amateurs de repas traditionnels et exotiques. Être capable d'être gelé et expédié, la qualité de la nourriture ainsi que son goût restent intactes; Cela le rend pratique pour le consommateur qui a des modes de vie occupés. On pense que le marché se développe davantage car ce produit est facilement préparé et a une longue durée de conservation par rapport aux autres produits.

La crise mondiale a un impact Covid-19 du marché des pâtes surgelé

L'industrie des pâtes gelées a eu un effet positif en raison de la demande de pandémie pendant la pandémie de Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, le marché expérimentantplus haut que prévuDemande dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La période pandémique a été bénéfique pour les ventes de pâtes surgelées, car les verrouillage et les restrictions ont conduit les gens à rechercher des produits pratiques et stables. Alors que les consommateurs s'arrêtaient pendant plus de manger, des pâtes gelées ont frappé la place dans la tendance nouvellement populaire des repas faits maison. D'autres facteurs qui ont aidé à stimuler le marché au cours de cette période comprenaient la tendance à passer à des aliments surgelés pour des raisons de sécurité, une durée de conservation plus longue et à minimiser les déchets alimentaires. Cela a créé une demande qui a aidé le marché même après la survenue de la pandémie, comme indiqué précédemment.

Dernière tendance du marché des pâtes gelées

"La croissance du marché dans les pâtes gelées est tirée par les innovations organiques"

L'innovation la plus récente à la racine sur le marché des pâtes gelées est la popularité des produits biologiques et végétaux parce que les gens pensent vers des produits alimentaires plus sains qui sont également amicaux avec l'environnement. Il y a eu un changement dans le marché par lequel d'autres marques introduisent des options sans gluten, à grains entières et végétaliennes. Cette tendance s'est particulièrement intensifiée car les gens cherchent à manger des aliments sains et savoureux qui ne sont pas transformés et sont faciles à préparer. Cet focus sur les ingrédients de la marque propre agit comme un impératif qui catalyse l'innovation sur le marché.

Segmentation du marché

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en pâtes remplies et pâtes non remplies (forme courte, forme longue)

• Pâtes remplies: le type de pâtes rempli est des raviolis, des tortellini et des coquilles en peluche; Dans ce segment, les pâtes sont remplies d'une farce; Il peut s'agir de fromage, de farces végétales ou de viande. Ceux-ci sont particulièrement préférés car ils offrent un repas bien équilibré dans un seul plat, ce qui facilite les consommateurs. Les consommateurs exigent désormais les pâtes gastronomiques et remplies, et il existe également une demande plus élevée sous forme gelée.
• Pâtes non remplies (forme courte, forme longue): pâtes en forme de courte qui ne sont pas remplies dans une autre catégorie qui comprendPenne, Fusilli, etmacaroniPâtes qui sont largement utilisées dans de nombreux repas. Les pâtes en forme de canne, y compris les spaghettis et la fettuccine, font partie des plus couramment utilisées dans les recettes italiennes traditionnelles; Ceux-ci se trouvent facilement sous des formes congelées. Les deux catégories ont les attributs d'être pratiques, faciles à stocker et rapides à cuisiner, ce qui a permis aux deux catégories de bien performer sur le marché des pâtes gelées.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en dépanneurs, magasins spécialisés et en ligne / e-remaillé

• Magasins de commodité: Une importance considérable des dépanneurs est l'excellente possibilité de l'offre du marché des pâtes gelées avec des repas rapides. Étant donné que la plupart se trouvent dans tout le pays et ouverts plus tard dans la nuit, il est pratique de faire des achats de dernière minute dans de tels magasins. Les sacs à pâtes congelés à la miserage sont pratiques pour quiconque ne possède pas le temps de préparer des pâtes fraîches.
• Magasins spécialisés: Les magasins spécialisés sont ceux qui traitent d'excellents produits de pâtes gastronomiques et particulièrement congelés où le consommateur envisage spécifiquement une pâte particulière ou plus de qualité. Beaucoup d'entre eux comprennent des produits biologiques, sans gluten ou importés dans leur catalogue, ciblant ainsi un public concerné par leur santé ou son palais. L'assortiment soigneusement choisi par les magasins spécialisés contribue également à la demande plus élevée de pâtes congelées uniques fabriquées par des artisans et inventées par les fabricants de produits alimentaires.
• En ligne / e-remail: Avec l'apparition de points de vente sur Internet et de débits électroniques, le marché des pâtes gelées a été ouvert, où un grand nombre d'options sont disponibles pour l'échantillonnage via les achats à domicile. Les services de livraison faciles s'assurent que les personnes qui ont des produits de pâtes spécifiques ou en grande quantité peuvent facilement les commander à partir de plateformes en ligne. Comme vous l'avez peut-être remarqué, grâce au développement du commerce électronique, la consommation de pâtes congelée a augmenté au cours de la période et après la pandémie.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                          

Facteur de conduite

"La croissance du marché est due aux tendances de la commodité"

En raison du style de vie occupé des personnes qui les rend davantage vers des méthodes faciles et rapides de préparation et de consommation des aliments, les pâtes gelées sont utiles. L'augmentation du taux des consommateurs américaines, la croissance des familles de deux gagnants et les nouvelles tendances des consommateurs ont également forcé la demande de plats de commodité. Les produits de pâtes congelés répondent bien à ce besoin car les pâtes sont susceptibles de durer plus longtemps sur le marché que le temps nécessaire pour le préparer sous forme brute.

"La croissance du marché est tirée par les tendances soucieuses de la santé"

La sensibilisation des clients aux aliments sains, en particulier en ce qui concerne les pâtes surgelées de qualité, biologiques et à base de plantes, est en augmentation. Pour lutter contre ces tendances des consommateurs, les marques continuent d'introduire des produits sans gluten, à grains entiers et propres sur le marché. est le facteur qui stimule le développement et l'expansion du marché des produits alimentaires plus sains.

Facteur d'interdiction

"La croissance du marché est menacée par les perceptions de la moindre qualité"

L'une des principales menaces pour la croissance du marché des pâtes gelées est la consommation des aliments congelés car les pâtes congelées sont considérées comme plus faibles en qualité et en nutrition que les pâtes fraîches. Certains consommateurs potentiels ne peuvent être intéressés que par des pâtes fraîches ou des repas fraîchement préparés, ce qui réduit leur intérêt pour un produit gelé. Changer cette perception est l'un des moyens de lutter contre la croissance du marché.

OPPORTUNITÉ

"Les nouveaux marchés et les tendances des repas prêts à l'emploi stimulent la croissance"

Le domaine clé qui est susceptible de créer un nouveau marché et, par conséquent, la croissance de l'industrie des pâtes gelées est les nouveaux marchés émergents où de nouvelles tendances des repas prête à cuire transformés sont en augmentation. Avec une centralisation croissante et une augmentation du stress du temps, ces régions optent pour des pâtes congelées comme un repas facile à préparer. En outre, les nouvelles saveurs et produits locaux devraient être intégrés aux services pour plaire aux nouveaux consommateurs. Il a le potentiel d'augmenter considérablement la part de marché si l'expansion a lieu à l'international.

DÉFI

"La croissance du marché est menacée par la préférence pour les options plus fraîches"

L'une des principales menaces affectant le marché des pâtes gelées est la présence de pâtes fraîches et de réfrigération, qui serait de meilleure qualité et goût. L'inconvénient possible d'un produit gelé est que les acheteurs qui préfèrent les produits frais ne le considéreront pas. De plus, les panélistes ont observé certains problèmes pour préserver la texture et le goût des pâtes par le gel qui peuvent provoquer un problème de qualité. Pour surmonter ce défi, il est nécessaire d'améliorer les processus de congélation et d'emballage.

Informations régionales du marché des pâtes gelées

• AMÉRIQUE DU NORD

La croissance du marché de l'Amérique du Nord est motivée par la demande de commodité

L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché des pâtes surgelées en raison de la forte demande de commodité et du secteur des repas et du marché des aliments congelés prêts à manger. Les États-Unis, en particulier, sont essentiels dans cette croissance en raison de la grande population, qui a besoin d'options alimentaires rapides et différentes, reflétées dans le marché des pâtes gelées américaines. Changement populaire: L'utilisation de produits de pâtes surgelées sains et premium est en train de changer, et cela est en réponse à l'innovation ci-dessus par les fabricants américains. Cette domination du marché est en outre sauvegardée par les réseaux et les points de vente au détail qui sont largement disponibles dans les régions.

•      EUROPE

La croissance du marché européen est alimentée par la demande des consommateurs

L'Europe détient une part de marché de pâtes surgelée remarquable car les habitants de cette région apprécient fortement les pâtes et sont susceptibles de différencier de tels types de produits de pâtes comme Frozen et Fresh. Ces consommateurs sont également axés sur la commodité et le marché italien des pâtes gelées bénéficie d'un segment de vente au détail alimentaire bien développé dans la région. Des changements acceptables et intéressants dans les recettes de pâtes sont également présents dans les pays européens et les aliments congelés premium. De plus, la tendance croissante des marques mondiales et traditionnelles dans les supermarchés en Europe accélère la croissance du marché.

• ASIE

La croissance du marché de l'Asie est tirée par l'urbanisation et la commodité

L'Asie joue un rôle dans la consommation de pâtes surgelée à travers le taux croissant d'urbanisation ainsi que dans les revenus disponibles en croissance, faisant de la commodité un facteur de premier plan tout en sélectionnant les repas. Les progrès technologiques, l'augmentation de la classe moyenne peuplée et le changement dans la préférence des consommateurs vers les pâtes gelées créent plus de marché dans la région. De plus, les nouvelles saveurs développées ou modifiées localement aident à répondre aux différentes demandes des consommateurs. Les canaux de vente au détail modernes, en particulier le commerce électronique, contribuent à la croissance de ce marché dans la région de l'Asie.

Jouants clés de l'industrie

"Les principales parties prenantes stimulent la croissance du marché grâce à l'innovation et aux partenariats"

Les principales parties prenantes ont un impact important sur le marché des pâtes gelées grâce à la conduite des changements et à la croissance du marché. Cela implique de le mettre dans de nouvelles technologies en vue d'améliorer la qualité des produits, de leur durée de conservation et de proposer également de nouveaux produits qui répondent aux exigences changeantes des clients et de nouveaux produits qui sont plus cher. Ces aspects contribuent également à la croissance du marché et à la prise en charge des consommateurs grâce à des partenariats stratégiques, des réseaux de distribution efficaces et des stratégies de marketing.

Liste des meilleures sociétés de pâtes surgelées

• Nestlé SA (Suisse)
• Groupe südzucker(Allemagne)
• Dr Oetker (Allemagne)
• Birds Eye (U.S)
• Conagra (États-Unis)
• General Mills (États-Unis) 
• Bernatello (États-Unis)  
• Palerme Villa (États-Unis)

Développement clé de l'industrie

10 août 2024: Barillaa lancé leurs nouvelles innovations de pâtes surgelées Barilla. Cette nouvelle gamme de produits comprend une variété de plats de pâtes surgelés, tels que les lasagnes et les raviolis, avec des recettes améliorées avec des ingrédients de haute qualité et optimisés pour la commodité et le goût. Les innovations de pâtes gelées visent à offrir aux consommateurs une option gelée premium qui conserve la saveur et la texture des pâtes fraîchement préparées, répondant à la demande croissante de solutions de repas pratiques mais de haute qualité.

Octobre 2023:Amy's Kitchen a élargi ses offres de repas surgelées en lançant six nouvelles entrées de la taille de la famille, notamment des enchiladas au fromage, des enchiladas à Poblano rôties, du pad thaï, des lasagnes de légumes, des tortelslini de pesto et du brocoli et du cheddar. Ces produits seront disponibles dans les grands détaillants, notamment Amazon Fresh, Instacart, Kroger, Target et Walmart.

Mai 2024:Bertolli a lancé cinq nouveaux plats surgelés italiens, notamment le poulet alfredo, le poulet parmigiana penne, le rigatoni de boulettes de viande, le parmesan Arancini et les raviolis grillés trois fromages. Ces nouveaux articles auraient cherché à améliorer leur gamme de produits de pâtes surgelée.

Reporter la couverture 

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au temps prévu du temps. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.