Taille, part, croissance et analyse de l'industrie du marché des fraises fraîches par type (frais et traitement) et par application (prix élevé, prix moyen et prix bas) et prévisions régionales à 2032

Présentation du rapport sur le marché des fraises fraîches

La taille mondiale du marché des fraises fraîches a été évaluée à 19540 millions USD en 2023 et est prévue à une taille réajustée de 26951,31 millions USD d'ici 2030 avec un TCAC de 3,3% pendant la période d'examen. 

Le marché frais des fraises connaît une forte augmentation due à la demande croissante de la demande des clients de produits sains et propres et de la réputation croissante des fraises dans divers programmes culinaires. Les fraises sont préférées pour son riche profil alimentaire, ainsi que des nutriments, des antioxydants et des fibres. Le marché se profile également des améliorations des pratiques agricoles, de l'amélioration de la logistique de la chaîne d'approvisionnement et de la culture de la culture dans diverses zones géographiques. Cependant, des situations exigeantes ainsi que des fluctuations saisonnières, des infestations de ravageurs et le désir de pratiques agricoles durables persistent. Dans l'ensemble, les perspectives du marché restent merveilleuses avec l'innovation persistante et l'intérêt des clients pour les fraises fraîches et incroyables.

Impact Covid-19: la pandémie a entravé la croissance du marché en raison des pénuries de main-d'œuvre et affectant la récolte

La pandémie covide-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché aux niveaux pré-pandemiques une fois la pandémie terminée.

La pandémie covide-19 a perturbé considérablement la croissance du marché de la fraise fraîche, ce qui a un impact sur l'offre et l'appel. Les verrouillage et les réglementations ont provoqué des pénuries de main-d'œuvre, affectant les tactiques de récolte et de distribution. Les situations exigeantes de transport ont également gêné le marché se font l'admission, tout en fluctuant l'appel des clients et les ventes inspirées de la puissance d'achat. Les marchés d'exportation ont été confrontés à des retards et à des incertitudes, affectant le changement international. Cependant, un intérêt étendu des clients pour des produits sains et frais au cours de la pandémie a fourni quelques résilience. Des adaptations telles que le revenu direct à l'achat et la distribution en ligne ont aidé à atténuer les pertes. Dans l'ensemble, la pandémie a souligné le désir de chaînes d'approvisionnement plus robustes et de stratégies de marché flexibles à l'intérieur de l'entreprise de fraises propre.

Dernières tendances

"Les fraises biologiques et d'origine nationale sont une tendance importante"

Le marché des fraises fraîches est témoin de nombreuses tendances, notamment une amélioration de la demande des consommateurs de fraises biologiques et d'origine nationale en raison de problèmes de santé et de durabilité. Les progrès des techniques de culture, ainsi que l'agriculture verticale et l'hydroponie, améliorent le rendement et satisfaisant. L'accent est mis de plus en plus sur 12 mois la disponibilité sphérique, poussée par le commerce mondial et les réponses progressives de stockage. De plus, le marché voient une augmentation des types premium, présentant des saveurs spécifiques et un meilleur contenu nutritionnel. L'intégration technologique, qui comprend l'agriculture de précision et la blockchain pour la transparence de la chaîne d'approvisionnement, améliore l'efficacité et la traçabilité, augmentant également l'augmentation du marché.

Segmentation du marché des fraises fraîches

Par type

Selon le marché de la fraise frais, les types sont des types: frais et traitement.

• Fresh: Le marché frais des fraises est un segment à l'intérieur du marché des fruits plus large, en se concentrant sur la fabrication, la distribution et la vente de fraises propres. Les fraises sont incroyablement périssables, ce qui a un impact sur leur dynamique de marché, de la culture à l'achat des consommateurs.
• Traitement: la récolte des fraises est triée sur le volet pour s'assurer qu'elles ne sont plus brisées. Le tri et le classement, post-récolte, les fraises sont soignés et classés en fonction totalement sur la longueur, la coloration et la maturité. Le refroidissement et le stockage de refroidissement rapide-récolte de la publication sont importants pour étendre l'existence de l'étagère de fraises.

Par demande

Le marché est divisé en prix élevé, prix moyen et prix bas, en fonction de l'application.

• Prix ​​élevé: les fraises premium, régulièrement celles cultivées organiquement ou avec des soins uniques, peuvent être mieux évaluées. Ils peuvent également provenir de zones avec des coûts de fabrication élevés ou à un moment donné de la saison.
• Prix ​​moyen: les fraises conventionnelles qui peuvent être largement réalisées dans les supermarchés et les épiceries entrent dans cette catégorie. Ceux-ci sont généralement cultivés en quantités massives et peuvent avoir des prix modérés en raison de pratiques de production généralisées et de disponibilité saisonnière.
• Prix ​​bas: des fraises à prix réduits, qui doivent probablement être obtenues pour la durée des saisons de récolte de hauteur ou de fabricants à grande échelle avec des pratiques vert valeur, tombent généralement dans la catégorie de faible taux. Ils seront également moins idéaux visuellement, mais néanmoins en sécurité à manger et frais.

Facteurs moteurs

"La croissance de l'agriculture naturelle augmente considérablement la demande du marché"

La croissance de l'agriculture naturelle augmente considérablement le marché scintillant des fraises. Les consommateurs sont de plus en plus enclins à des produits biologiques et détenus par des pesticides en raison de la reconnaissance accrue du fitness. Les fraises biologiques sont perçues comme plus saines et plus sûres, non les attaquées des substances chimiques nocives, qui plaisent aux personnes soucieuses de la condition physique. Ce changement est poussé à travers des problèmes sur la sécurité des repas, la durabilité environnementale et le choix des marchandises à base de plantes. En conséquence, l'appel aux fraises naturelles augmente, encourage davantage d'agriculteurs à adopter des pratiques naturelles et à respecter les alternatives des consommateurs, à étendre finalement le marché et à contribuer à sa croissance.

"L'élargissement du secteur de la vente au détail joue un rôle crucial pour stimuler le marché"

Le secteur de la vente au détail en expansion joue un rôle crucial dans l'augmentation du marché des fraises propres. La prolifération des supermarchés, des hypermarchés et des épiceries en ligne rend moins difficile pour les clients d'obtenir le droit d'entrée aux fraises étincelantes. Cette disponibilité accrue complète la portée et le confort du marché, permettant aux acheteurs d'acheter des fraises supplémentaires souvent et spontanément. Les plateformes d'épicerie en ligne, en particulier, offrent des services de livraison à domicile et d'abonnement, ce qui stimule la demande. L'accent mis par la région de la vente au détail sur les produits frais et les prix agressifs attire en outre une base d'acheteurs plus large, contribuant à la croissance générale du marché propre aux fraises.

Facteurs de contenus

"Les pénuries de main-d'œuvre affectent largement la croissance du marché"

Les pénuries de main-d'œuvre affectent largement le marché des fraises étincelantes, car la récolte des fraises est un travail difficile dans la profondeur et le temps du temps. Pendant les saisons de pointe, un manque de travail suffisant peut éviter la récolte et la transformation efficaces des fraises, les pertes principales et réduites du marché. Ce problème est particulièrement répandu dans les régions qui reposent fortement sur les efforts des migrants, qui peuvent être affectés par les politiques d'immigration, les politiques de travail et les éléments socio-financières. La pénurie d'employés non plus efficaces augmentera les frais de travail acharné, mais oblige également les agriculteurs à laisser certaines plantes non recueillies, affectant la rentabilité et la stabilité du marché. S'attaquer à cette mission appelle à des interventions politiques, à la mécanisation et aux pratiques de contrôle du travail acharné pour assurer un ensemble fiable de travailleurs pour l'entreprise de fraises.

Insignes régionales du marché des fraises frais

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

"L'Amérique du Nord domine le marché en raison de l'augmentation de la production et de l'innovation à grande échelle dans la culture des baies"

En Amérique du Nord, les principaux acteurs de la part de marché de la fraise fraîche comprennent les fermes de baies géantes de Driscoll, Berry Global et California. Driscoll's est réputé pour ses fraises à filet premium et ses programmes de reproduction importants, tandis que Berry Global fait une spécialité de réponses d'emballage qui embellissent la fraîcheur. California Giant Berry Farms est un grand cultivateur et distributeur, reconnu pour sa production et son innovation massives dans la culture des baies. Ces sociétés forcent le marché en utilisant une offre constante, en investissant dans des pratiques durables et en rencontrant des choix de clients pour des fraises fraîches et fraîches. Leurs efforts contribuent à l'augmentation du marché et à la fourniture de fraises à travers l'Amérique du Nord.

Jouants clés de l'industrie

"Acteurs clésOffrir de nombreuses baies propres à travers des stratégies agricoles supérieures"

Les principaux joueurs commerciaux à l'intérieur du marché des fraises frais comprennent Driscoll's, Nature Farms, S&A Produce, Berry Gardens et Mirak Group. Driscoll's, un leader mondial, est connu pour ses programmes de reproduction considérables et son énorme communauté de distribution. Nature Farms fait une spécialité de pratiques agricoles durables et de partenariats avec les propres fermes familiales. S&A Produce est un fabricant britannique de premier plan se concentrant sur d'énormes fraises. Berry Gardens, le fournisseur le plus important de baies au Royaume-Uni, met l'accent sur l'innovation dans la fabrication des baies. HBF International, un participant répandu en Amérique du Nord, excelle à offrir de nombreuses baies propres grâce à des stratégies agricoles supérieures et à des chaînes d'approvisionnement vertes.

Liste des acteurs du marché profilés

• Naturipe Farms (États-Unis)
• Sanda Group (Indonésie)
• Korra Agri (Kenya)
• Keelings (Irlande)
• Groupe Mirak (Turquie)
• Berry Gardens (Royaume-Uni)
• Göknur Gıda (Turquie)
• Dole Food Company (États-Unis)

Développement industriel

Avril 2023:L'élevage de fraises hydroponiques a été reconnue comme méthode de culture moderne. L'hydroponie laisse les fraises à cultiver sans sol, en utilisant des solutions d'eau riches en nutriments comme alternative. Cette approche donne de nombreuses bénédictions, ainsi que un rendement plus élevé, une utilisation efficace de l'espace et une réduction du risque des maladies transmises par le sol. De plus, l'hydroponique permet YR. Fabrication sphérique, indépendante des modifications saisonnières, et est régulièrement plus durable en raison de l'utilisation de l'eau plus faible et du potentiel de configurations d'agriculture verticale. En conséquence, la culture de la fraise hydroponique se transforme en une option attrayante pour les producteurs visant à répondre à la demande en développement du client de fraises fraîches et de premier ordre.

Reporter la couverture

Le document sur le marché scintillant des fraises donne une analyse complète de la longueur du marché et de la longueur du segment, en se concentrant généralement sur le type de produit, l'application et la distribution géographique. Il évalue de nombreux segments pour comprendre leurs contributions au marché global. La section panorama des concurrents met en évidence les joueurs clés, leurs stocks de marché, leurs stratégies et leur positionnement concurrentiel. Le statut de marché récent et les tendances d'amélioration sont examinés pour découvrir des modèles d'augmentation et des opportunités émergentes. Le fichier comprend en outre une évaluation détaillée de la valeur, fournissant des informations sur la fabrication, les efforts et les prix de la distribution. De plus, il explore la dynamique de la chaîne d'approvisionnement, englobant les canaux d'approvisionnement, de traitement et de distribution, pour reconnaître le flux de fraises fraîches des fabricants aux consommateurs. Cette approche holistique aide les parties prenantes à faire des sélections compétentes via la fourniture d'une compréhension propre de la dynamique du marché, du cadre agressif et des régions de croissance des capacités. L'évaluation est essentielle pour stratégiement aux opérations commerciales des entreprises, en optimisant les coûts et en tirant un profit efficace des possibilités de marché.