Taille du marché des asperges comestibles, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (frais, gelé, conservé), par application (aliments, autres) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Présentation du marché des asperges comestibles

Le marché des asperges comestibles était évalué à 529,62 millions USD en 2024 et devrait atteindre 556,1 millions USD en 2025, passant à 846,9 millions USD d'ici 2033, avec un TCAC de 5,0% au cours de la période de prévision.

Le marché des asperges comestibles est une région en croissance au sein de l'entreprise de légumes mondiale, poussée par le développement de la reconnaissance des clients de ses bénédictions en santé. Les asperges sont riches en vitamines, antioxydants et fibres, ce qui le rend bien connu dans chaque paperasse fluide et transformée. Les régions clés de la production sont constituées en Amérique du Nord, en Europe et en composantes de l'Asie, avec un appel croissant de clients conscients de la santé et des secteurs des émetteurs alimentaires. Le marché est également encaissé sur les améliorations des stratégies agricoles, ainsi que la culture naturelle et les pratiques durables, contribuant à des rendements plus élevés et à un encoche. Appel saisonnier à des pointes au cours du printemps, malgré le fait que la disponibilité annuelle sphérique se développe à travers les importations et la fabrication de serre.

Impact Covid-19 

L'industrie des asperges comestibles a eu un effet négatif pendant la covide en raison des pénuries de main-d'œuvre

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

La pandémie covide-19 a radicalement eu un impact sur la croissance du marché des asperges comestibles grâce à des chaînes de livraison perturbées, des pénuries de travail acharné et un nom diminué du trimestre de l'hôtellerie. Les verrouillage et les restrictions de voyage ont causé des problèmes dans la récolte et le transport des asperges, principalement dans les régions de production clés. Les pénuries de main-d'œuvre ont été exacerbées car les employés saisonniers ont été confrontés à des directives de mouvement. De plus, la fermeture des lieux de consommation et des logements a considérablement diminué la consommation d'asperges au sein de l'entreprise du fournisseur de repas. Exportation des situations exigeantes et des retards en plus tendre le changement dans le monde, affectant les dépenses du marché et la rentabilité. Bien que la demande de vente au détail soit restée constante, le marché général des asperges a qualifié un ralentissement en raison des perturbations logistiques et économiques.

Dernière tendance

"La demande d'asperges biologiques et cultivées durable aide à la croissance du marché"

Une manière contemporaine en forme à manger des asperges sur le marché est l'appel en développement à des asperges biologiques et cultivées durablement. Les consommateurs obtiennent des soucieux de la santé supplémentaires et soucieux de l'environnement, le principal à un choix pour les produits à base de plantes lâches à partir d'insecticides et d'engrais chimiques. Les pratiques agricoles durables, qui comprennent l'irrigation économe en eau et les emballages verts, gagnent du terrain. Ce changement est davantage motivé par le biais de magasins vendant des étiquettes et des certifications à base de plantes, parallèlement à la volonté de la volonté de la clientèle de payer une magnificence de summum pour des asperges produites de manière durable. Ces tendances transforment le marché, poussant les producteurs à entreprendre des techniques éco-aérées supplémentaires et à répondre à la section organique en développement.

Segmentation du marché des asperges comestibles

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en frais, congelés et préservés

• Asperges fraîches: la plus largement consommée, reconnue pour sa saveur riche et son taux nutritionnel excessif. Il est couramment utilisé dans de nombreux plats culinaires.

• Asperges congelées: préférées pour une existence de plateau plus longue et une simplicité de transport, en conservant un lot moche de la matière alimentaire.

• Asperges préservées: pratique pour les consommateurs à la recherche d'options storables équipées ou sans difficulté, bien qu'elle puisse perdre quelques frais alimentaires par rapport aux asperges propres.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en nourriture, d'autres

• Food: Le plus grand segment de logiciels, dans lequel les asperges sont appliquées dans une variété substantielle de plats culinaires. Il est nourri sur chacun sous des formes propres et transformées (avec congelé ou en conserve) et est un élément célèbre dans les salades, les soupes, les sautés et les recettes gastronomiques en raison de son taux nutritionnel et de sa saveur distincte. L'appel en développement pour les produits alimentaires biologiques et sains a en outre renforcé son utilisation dans l'agence de repas.

• Autres: Ce segment se compose d'applications non alimentaires ainsi que des nutraceutiques et des cosmétiques. Les asperges transportent des antioxydants, des nutriments et des minéraux, ce qui en fait un élément précieux des compléments alimentaires de santé et des produits de soins de la peau. Son extrait est de temps en temps utilisé dans les aliments utiles et les compléments alimentaires nutritionnels, favorisant la forme physique digestive, le nettoyage et le bien-être quotidien.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché. 

Facteurs moteurs

"Les tendances de la santé et du bien-être entraînent la croissance du marché"

Les asperges sont riches en vitamines, antioxydants et fibres, qui s'alignent sur la conscience croissante des consommateurs sur la forme physique et les vitamines. Cela a accru sa popularité parmi les humains conscients du fitness à la recherche de repas riches en nutriments.

"La croissance de la mondialisation et de l'exportation entraîne le marché"

Le nom croissant des asperges sur les marchés internationaux, en particulier dans des endroits internationaux similaires aux États-Unis et en Europe, a entraîné un boom. L'amélioration des technologies de transport et de stockage permet aux producteurs d'exporter avec succès les asperges brillantes, augmentant la disponibilité annuelle-sphérique sur les marchés internationaux.

Facteur d'interdiction

"Les pénuries de main-d'œuvre restreignent la croissance du marché"

Un élément d'interdiction à l'intérieur du marché des asperges en toute sécurité est les pénuries de peintures difficiles. Les asperges nécessitent une récolte de travail acharnée, et les masses de régions sont confrontées à des situations exigeantes pour sécuriser suffisamment de travailleurs professionnels, en particulier pour la durée des meilleures saisons. La dépendance à l'égard du travail acharné saisonnier, mélangée à des politiques d'immigration restrictives et à l'élaboration de souhaits salariaux, a rendu difficile pour les producteurs de conserver des opérations inexpérimentées, entraînant des prix de production plus élevés et restreindre le boom du marché.

OPPORTUNITÉ

"L'expansion des produits verts et sans pesticide donne la possibilité au marché"

L'appel croissant à des asperges naturelles et cultivées durablement offre une énorme opportunité. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits verts et sans pesticides, cultivant un marché pour les agriculteurs qui adoptent des pratiques agricoles naturelles et des méthodes durables. Ce changement permet aux fabricants de commander des frais de picnacle et de puiser dans la démographie croissante de la santé soucieuse de la santé.

DÉFI

"Le climat imprévisible constitue une menace pour le marché"

Le changement climatique pose un défi à la forme en forme à manquer le marché des asperges. Les asperges sont sensibles aux fluctuations de la température et aux situations météorologiques excessives, ce qui pourrait avoir un effet sur les rendements des cultures et bien. Les schémas climatiques imprévisibles peuvent également perturber les cycles de production, obligeant les producteurs à mettre de l'argent dans des stratégies agricoles adaptatives ou des risques réduits.

Informations régionales du marché des asperges comestibles

• AMÉRIQUE DU NORD

En Amérique du Nord, en particulier aux États-Unis, le marché sain à manger des asperges est poussé à travers un appel excessif aux consommateurs à des produits lisses et à base de plantes. La Californie, le Michigan et Washington sont les producteurs de Pinnacle, et les importations en provenance du Mexique complètent la livraison intérieure, en particulier pendant les mois hors saison.

• EUROPE

En Europe, en Allemagne, en Espagne et aux Pays-Bas, les principaux fabricants et clients. L'Allemagne a une forte préférence saisonnière pour les asperges blanches, à l'époque identique alors que l'Espagne exporte des volumes étendus vers d'autres emplacements mondiaux européens.

• ASIE

En Asie, des emplacements internationaux comme la Chine et la Thaïlande dominent la part de marché des asperges comestibles. La Chine est le plus grand producteur du secteur, faisant le maximum de conditions de croissance favorables et d'efforts efficaces. La demande d'asperges faciles se développe dans les zones de la ville au cours de l'Asie, motivée au moyen de l'utilisation des revenus disponibles en croissance et des tendances de fitness.

Jouants clés de l'industrie

"Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché"

Les principaux acteurs de l'entreprise dans le monde approprié pour manger le marché des asperges comprennent l'autel Produce (Mexico), Danper (Pérou), Beta SA (Pérou) et Agrizar (Mexique). Ces entreprises sont les principaux fabricants et exportateurs, en utilisant le boom du marché grâce à des techniques agricoles avancées, des pratiques durables et un point focal sur les asperges de premier ordre. Leur forte présence dans les zones de génération de clés assure un approvisionnement constant pour satisfaire le nom global en développement pour les asperges étincelantes et traitées.

Liste des meilleures entreprises d'asperges comestibles

• Produits de l'autel (Mexique)
• Danper (Pérou)
• Beta SA (Pérou)
• Agrizar (Mexique)

Produits de l'autel (Mexique):

Les produits de l'autel sont l'un des plus grands producteurs et exportateurs d'asperges vertes, cultivant approximativement25 000 acresDédié à la production d'asperges. L'entreprise crée69 000 tonnesdes asperges chaque année et distribuePlus de 13 millions de cartonsà l'échelle mondiale. Avec des installations de transfert et de transformation avancées, les produits d'autel assurent l'approvisionnement toute l'année aux principaux marchés, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe et l'Asie.

Danper (Pérou):

Danper est une principale agro-industrie péruvienne spécialisée dans la production d'asperges fraîches, en conserve et congelées. L'entreprise exploite6 000 hectaresdes terres agricoles et emploie plus que6 500 travailleurspour répondre à la demande mondiale. La production d'asperges de Danper comprendEnviron 8% de sa production totale dédiée aux asperges gelées, Radrer sur les marchés internationaux avec des normes de haute qualité. L'engagement de l'entreprise envers l'agriculture durable et la logistique efficace a renforcé sa position de marché.

Développements clés de l'industrie

Mai 2020: Un développement industriel sur le marché des asperges comestibles est la poussée à la hausse de la production alimentaire durable et à base de plantes. Poussés par l'appel des acheteurs à de plus grandes alternatives saines et vertes, les agences de Paris ont de plus en plus adopté le quartier, l'approvisionnement biologique et la génération de nourriture moderne. Les fermes urbaines, l'agriculture verticale et les alternatives à base de plantes sont devenues des tendances clés, soutenues par la ressource des tâches gouvernementales favorisant des structures alimentaires durables. Ce changement est également envisagé dans la reconnaissance du développement des services de transport alimentaire offrant des aliments à base de plantes, en plus de l'intégration des dernières stratégies d'emballage pour réduire les déchets, marquant un changement principal à l'intérieur de la zone comestibles.

Reporter la couverture

Le marché des asperges comestibles est témoin du boom ordinaire, motivé par la manière de croître un nom pour des aliments sains et nutritifs. Les asperges sont évaluées à ses avantages de fitness, et le passe-temps des clients dans les produits propres et à base de plantes augmente sa popularité. Les principaux producteurs, tout comme les États-Unis, l'Allemagne et la Chine, dominent le marché, à un moment égal en tant que pratiques agricoles durables et chaînes d'approvisionnement avancées améliorent la disponibilité. Cependant, la volatilité des frais et les stratégies de récolte de profondeur du travail acharné posent des conditions traumatisantes à la croissance du marché.